http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/06/bissara/ Blogul lui Homo Culinarius Sun, 12 Feb 2012 16:13:47 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/06/bissara/comment-page-1/#comment-3792 Radu Popovici Sat, 06 Mar 2010 17:33:20 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=691#comment-3792 @si777: I-am spus fava pentru ca pe vremea aceea nu stiam ca are un alt nume in limba romana. Daca ar fi sa am vreo scuza, ar fi aceea ca in toate cartile de gastronomie intalnite pana atunci, si chiar dupa acel moment, fie ele traduse sau nu, intalnisem doar denumirile de fasole lata, sau fava. Tot sub numele acesta figureaza si in magazine. Invat si eu pe parcurs... Sunteti binevenita oricand. @si777: I-am spus fava pentru ca pe vremea aceea nu stiam ca are un alt nume in limba romana. Daca ar fi sa am vreo scuza, ar fi aceea ca in toate cartile de gastronomie intalnite pana atunci, si chiar dupa acel moment, fie ele traduse sau nu, intalnisem doar denumirile de fasole lata, sau fava. Tot sub numele acesta figureaza si in magazine. Invat si eu pe parcurs…
Sunteti binevenita oricand.

]]> http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/06/bissara/comment-page-1/#comment-3791 si777 Sat, 06 Mar 2010 17:16:52 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=691#comment-3791 Bissara se face din planta numită în România bob (Vicia faba), cărei dv. ii spuneţi fasole fava, nu stiu de ce ! Probabil că aşa aţi făcut cunoştinţă cu ea ! De altfel, aţi postat şi poza în cadrul articolului „ Pe scurt despre leguminoase - partea 1: FASOLEA“ Îmi plac articolele (mai ales cel cu confuziile), dar şi unele reţete ! Promit să mai ajung pe aici ! Bissara se face din planta numită în România bob (Vicia faba), cărei dv. ii spuneţi fasole fava, nu stiu de ce ! Probabil că aşa aţi făcut cunoştinţă cu ea ! De altfel, aţi postat şi poza în cadrul articolului „ Pe scurt despre leguminoase – partea 1: FASOLEA“
Îmi plac articolele (mai ales cel cu confuziile), dar şi unele reţete ! Promit să mai ajung pe aici !

]]>