Comments on: Cha han – Orez prajit in stil japonez http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/ Blogul lui Homo Culinarius Sun, 12 Feb 2012 20:00:03 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 By: Radu Popovici http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-8287 Radu Popovici Fri, 19 Nov 2010 15:46:00 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-8287 @naty: Atunci va urez "sa va fie de bine!" :) @naty: Atunci va urez “sa va fie de bine!” :)

]]> By: naty http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-8286 naty Fri, 19 Nov 2010 15:32:01 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-8286 foarte buna reteta, am facut astazi si sunt incantata de rezultat. foarte buna reteta, am facut astazi si sunt incantata de rezultat.

]]> By: isha dany http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-7358 isha dany Mon, 20 Sep 2010 12:46:23 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-7358 baieti, mie mi-a iesit din prima! beneficiind de toate indicatiile voastre si folosind ca personal touch uleiul de susan, a iesit super! pacat ca nu am optiunea aici ca va trimiteam si o poza! mmmm, minunat! :D ps/poate gasim si niste dulciuri japoneze sa postam baieti, mie mi-a iesit din prima! beneficiind de toate indicatiile voastre si folosind ca personal touch uleiul de susan, a iesit super! pacat ca nu am optiunea aici ca va trimiteam si o poza! mmmm, minunat! :D

ps/poate gasim si niste dulciuri japoneze sa postam

]]> By: Radu Popovici http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-2322 Radu Popovici Mon, 18 Jan 2010 18:25:43 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-2322 @bogatu raluca: Draga Raluca, asa este pe aici, mai si taca din cand in cand. :) <a href="http://www.reteteleluiradu.ro/2009/12/24/retete-dar-nu-numai/" rel="nofollow">Retete</a> gasesti oriunde pe Internet, indicatii despre cum sa gatesti mai bine gasesti mai rar. Daca crezi ca esti la curent cu absolut orice despre tehnologia culinara, ai totusi peste 180 de retete la dispozitie. Daca nu te intereseaza niciuna dintre ele, poate vei gasi ceva atragator in viitor. Eu voi mai sta pe aici... @bogatu raluca: Draga Raluca, asa este pe aici, mai si taca din cand in cand. :)
Retete gasesti oriunde pe Internet, indicatii despre cum sa gatesti mai bine gasesti mai rar. Daca crezi ca esti la curent cu absolut orice despre tehnologia culinara, ai totusi peste 180 de retete la dispozitie. Daca nu te intereseaza niciuna dintre ele, poate vei gasi ceva atragator in viitor. Eu voi mai sta pe aici…

]]> By: bogatu raluca http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-2318 bogatu raluca Mon, 18 Jan 2010 15:53:45 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-2318 mai aveti retete din bucataria chinezeasca Prea mult taca taca si retete ioc mai aveti retete din bucataria chinezeasca Prea mult taca taca si retete ioc

]]> By: Radu Popovici http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-1432 Radu Popovici Fri, 23 Oct 2009 16:50:29 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-1432 @sayuri: Exista in Hong Kong, o reteta asemanatoare, numita Chau Fan, iar Ken Hom, cea mai mare somitate mondiala in bucataria chinezeasca, este de parere ca Cha Han-ul japonez isi trage radacinile din acest Chau Fan. Poate are, sau poate nu are dreptate. Cred ca eu, cel putin, sunt prea mic ca sa contrazic sau sa aprob ce zice Ken Hom. Ceea ce mi se pare clar, este ca retetele par a-si trage originea una dintr-alta. In principiu insa, toata lumea (inclusiv japonezii) este de acord ca japonezii au luat de la chinezi si nu invers... Poate ca si noua ne este greu sa admitem ca sarmalele ne vin de la turci si greci, ca mamaliga vine de la italieni, ca mititeii vin de la persani si indieni prin intermediul turcilor etc. @sayuri: Exista in Hong Kong, o reteta asemanatoare, numita Chau Fan, iar Ken Hom, cea mai mare somitate mondiala in bucataria chinezeasca, este de parere ca Cha Han-ul japonez isi trage radacinile din acest Chau Fan. Poate are, sau poate nu are dreptate. Cred ca eu, cel putin, sunt prea mic ca sa contrazic sau sa aprob ce zice Ken Hom. Ceea ce mi se pare clar, este ca retetele par a-si trage originea una dintr-alta. In principiu insa, toata lumea (inclusiv japonezii) este de acord ca japonezii au luat de la chinezi si nu invers…
Poate ca si noua ne este greu sa admitem ca sarmalele ne vin de la turci si greci, ca mamaliga vine de la italieni, ca mititeii vin de la persani si indieni prin intermediul turcilor etc.

]]> By: Radu Popovici http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-1324 Radu Popovici Wed, 23 Sep 2009 04:07:33 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-1324 @sayuri: Nu am nicio indoiala ca esti mai avizata decat mine in ce priveste bucataria japoneza si chiar ma simt magulit ca-mi vizitezi din cand in cand blogul. Eu sunt mai interesat si, ca atare, mai informat in bucatarie indiana, thailandeza si chinezeasca. Indicatia despre provenienta retetei nu am inventat-o eu... nici nu aveam cum, despre Japonia eu ma documentez exclusiv din carti si de pe Internet, dar mi-a parut plauzibila, caci acelasi gen de retete se intalnesc si in China, Indonezia, Thailanda etc.; inca nu am ajuns sa vizitez Japonia si, oricum, am alte destinatii asiatice preferate inaintea ei. Faptul ca are nume japonez nu exclude o filiatie chinezeasca. Voi cauta prin cele cateva carti de bucatarie japoneza pe care le am si iti voi indica autorul care sustine aceasta provenienta. Chiar mi-ar placea sa stiu cu siguranta de unde provine. @sayuri: Nu am nicio indoiala ca esti mai avizata decat mine in ce priveste bucataria japoneza si chiar ma simt magulit ca-mi vizitezi din cand in cand blogul. Eu sunt mai interesat si, ca atare, mai informat in bucatarie indiana, thailandeza si chinezeasca. Indicatia despre provenienta retetei nu am inventat-o eu… nici nu aveam cum, despre Japonia eu ma documentez exclusiv din carti si de pe Internet, dar mi-a parut plauzibila, caci acelasi gen de retete se intalnesc si in China, Indonezia, Thailanda etc.; inca nu am ajuns sa vizitez Japonia si, oricum, am alte destinatii asiatice preferate inaintea ei. Faptul ca are nume japonez nu exclude o filiatie chinezeasca. Voi cauta prin cele cateva carti de bucatarie japoneza pe care le am si iti voi indica autorul care sustine aceasta provenienta. Chiar mi-ar placea sa stiu cu siguranta de unde provine.

]]> By: sayuri http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-1323 sayuri Wed, 23 Sep 2009 03:01:18 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-1323 intradevar bucataria japoneza este preluata din cea a altor popoare asiatice, insa te asigur ca CHIAN HAN (chiar si denumirea este chinezeasca "chian" inseamna in chineza "a praji" iar "han" inseamna "orez"). Traiesc in Japonia si gatesc in Japonia si mananc in Japonia de foarte multi ani, si intradevar imi place bucataria japoneza. Copii sunt cei care prefera acest tip de mancare cel mai mult. Sper sa nu te superi ca indraznec sa te contrazic insa sunt incredintata ca stiu mai multe despre bucataria propriei tari. intradevar bucataria japoneza este preluata din cea a altor popoare asiatice, insa te asigur ca CHIAN HAN (chiar si denumirea este chinezeasca “chian” inseamna in chineza “a praji” iar “han” inseamna “orez”). Traiesc in Japonia si gatesc in Japonia si mananc in Japonia de foarte multi ani, si intradevar imi place bucataria japoneza. Copii sunt cei care prefera acest tip de mancare cel mai mult. Sper sa nu te superi ca indraznec sa te contrazic insa sunt incredintata ca stiu mai multe despre bucataria propriei tari.

]]> By: Radu Popovici http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-1143 Radu Popovici Wed, 02 Sep 2009 15:51:05 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-1143 @sayuru: Mai toata bucataria japoneza este preluata fie de la chinezi, fie de la coreeni. Normal ar fi sa-ti placa si acestea, doar daca nu preferi componenta pura japoneza, adica cruditatile de peste, balena, cal etc. @sayuru: Mai toata bucataria japoneza este preluata fie de la chinezi, fie de la coreeni. Normal ar fi sa-ti placa si acestea, doar daca nu preferi componenta pura japoneza, adica cruditatile de peste, balena, cal etc.

]]> By: sayuri http://www.reteteleluiradu.ro/2009/03/16/orez-prajit-in-stil-japonez/comment-page-1/#comment-1140 sayuri Wed, 02 Sep 2009 14:05:19 +0000 http://www.reteteleluiradu.ro/?p=865#comment-1140 Chan han, este intradevar o reteta super gustoasa, insa este de origine chinezeasca , nicidecum japoneza. Chan han, este intradevar o reteta super gustoasa, insa este de origine chinezeasca , nicidecum japoneza.

]]>