„Muşcătura” excepţional de iute a ardeiului este similară cu veninul cobrei regale, putând omorî un om, la propriu.
Archive for May, 2009
Naga Jolokia – cobra cu seminţe
Posted by Radu Popovici in May 4th, 2009
4 Comments
Posted in: Feed Me Tender Tags: ardei iute, bhut jolokia, condimente, iuteala, naga jolokia, unitati Scoville
Sondaj de opinie – Ce bucătărie preferaţi?
Posted by Radu Popovici in May 3rd, 2009
Dacă aveţi idei de sondaje interesante, orice lucru care vi se pare interesant, vă aştept! Doar n-o să muncesc chiar singur la blogul ăsta…
Cotlete de porc picante
Posted by Radu Popovici in May 3rd, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti Tags: bucatarie asiatica, bucatarie chinezeasca, cotlet, orez fiert, piper alb, porc, Shiaoxing, sos de soia, sos de stridii, sos hoisin, ulei de susan, usturoi, vin de orez
Este o reteta extrem de simpla, dar foarte gustoasa si aromata.
Şpaga culinară
Posted by Radu Popovici in May 2nd, 2009
Poza asta m-a pus pe gânduri, pentru că nu pot să-mi explic motivul pentru care cineva a putut alege un asemenea nume.
Marinadă pentru grătar
Posted by Radu Popovici in May 1st, 2009
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu Tags: bucatarie chinezeasca, frigarui, gratar, limeta, marinada, piper alb, sos de soia, ulei de susan, usturoi, vin, zahar brun
Provenind din bucătăria asiatică, marinada foloseşte ingrediente uşor de găsit pe piaţa noastră şi dă gust şi aromă cu totul deosebite.
Loading ...