Cred ca v-am plictisit pe toti cu atatea articole despre bunele maniere la masa, asa ca mi s-a parut oportun sa intrerup momentan seria si sa va dau o veste noua despre BravaTV. Va anuntasem in urma cu cateva zile ca postul si-a intrerupt emisia. Ei bine, asta a ramas neschimbat. Postul TV este in conservare, adica nu mai emite momentan, probabil pe o perioada de minim cateva luni, poate si 1-2 ani. Oamenii care nu au fost disponibilizati vor alcatui o casa de productie; se vor produce, probabil, in special emisiuni culinare.
Se studiaza de asemenea posibilitatea emiterii pe Internet. Sa vedem ce va iesi din asta, oricum, eu cred ca emiterea pe orice canal posibil este mai buna decat tacerea. Cam atat deocamdata.
In aceeasi serie de articole:
- Despre mine
- Pastrav cu migdale si lapte de cocos
- Restaurante
- Tapas – intre adevar si legenda
- Garam Masala – amestecul minune
- Substituenti
- Creveti cu lapte de cocos
- Arome Indiene – Karishma
- Somon cu sos de marar
- Mi-as fi dorit sa o fi scris eu
- Secrete de Chef – Ca la carte
- Spaghete cu telina si sos de rosii
- Amestec chinezesc “5 arome”
- Sosul de soia – sarea bucatariei asiatice
- Bangkok, mon amour – partea 1
- Sosul de peste – un ingredient magic
- Bangkok, mon amour – partea 2
- Sosul de stridii – potentator de gust si aroma
- M-am wuxingat cu “mancare chinezeasca”
- Cum se gateste orezul cu bob lung
- Somon cu capere si salsa
- Laptele de cocos – ingredient obligatoriu in bucataria sud-est asiatica
- Zaharul brun – nu doar alta culoare, ci si alt gust
- Pulpe de pui la cuptor, cu gutui si cartofi prajiti
- Peste cu ghimbir si lamaie
- Pestera lui Ali Baba este la Paris
- Supa de pui cu lapte de cocos
- Testul duzinii
- Bangkok, mon amour – partea 3
- “Stir-fry” pe intelesul tuturor
- Bangkok, mon amour – partea 4
- Pachetele de primavara
- Hartia de orez – s-o mananci, nu alta!
- Porumbul e tanar, dar plin de caracter!
- Bangkok, mon amour – partea 5
- “Deep-fry” pe intelesul tuturor
- Pui Gong Bao
- Bon appétit pe Rue Mouffetard!
- Aromele istoriei – partea 1
- “Evanghelia” dupa Lucas
- Curry de legume
- Sotarea pe intelesul tuturor
- Aromele istoriei – partea 2
- Vinete prajite cu iaurt
- Curry – nestemata bucatariei indiene
- Prejudecati culinare si business
- Bissara
- Satay Gai – Frigarui de pui cu sos de alune
- Muguri de fasole
- Halal sa ne fie!
- Aromele istoriei – partea 3
- Bun Cha
- Intrebari-Raspunsuri
- Un Fat-Frumos culinar: Coriandrul (Coriandrum sativum)
- Aripioare de pui marinate
- Biryani de pui
- Binevenit, bine servit, bine hranit!
- Aromele istoriei – partea 4
- Cha han – Orez prajit in stil japonez
- La Résèrve – boutique en ligne
- Nasi Goreng
- Toata lumea mananca!
- Ole, Torito!
- Creveti crocanti cu susan
- Yakitori
- Creveti cu ananas
- Aromele istoriei – partea 5
- Tofu – made in China
- Un actor de premiul Oscar: Ghimbirul (Zingiber officinale)
- Sos Nuoc Cham
- Brezarea pe intelesul tuturor
- Creveti cu piper si ardei grasi
- Vita Stroganoff cu tarhon si nucsoara
- Sos Tik Marij
- ¡Hola, Barcelona! – partea 1
- Paella – versatila si gustoasa
- Paella cu fructe de mare
- ¡Hola, Barcelona! – partea 2
- Creveti cu portocale
- Frigarui de pui cu sos picant
- De ce am gati bucatarie asiatica?
- Fierberea inabusita pe intelesul tuturor
- Curry galben de pui cu morcovi
- Wok-ul, “tigaia” minune a Asiei
- Cum se gatesc corect pastele de grau
- Porc cu coriandru
- Retete
- Salata picanta cu portocale
- Cum se gatesc corect pastele de orez
- Atentie la pesti!
- Ceafa la gratar si globalizarea
- Cumparatori prosti si distribuitori destepti
- Prajitura cu cirese confiate si martipan
- Sufleu de ciocolata
- Fursecuri cu bomboane colorate
- Pastele – istorie si traditie
- ¡Hola, Barcelona! – partea 3
- Salata de pui cu fenicul
- ¡Hola, Barcelona! – partea 4
- Nucile murate – un ingredient surprinzator
- Jeui Ha – Creveti betivi
- Pui cu ienibahar
- Lamai murate in stil marocan
- Zana cea buna din povesti – MENTA (Mentha spicata)
- Orez cu mango
- Tripoli din Liban
- Somon cu sos caramel si susan
- Marinadă pentru grătar
- Şpaga culinară
- Cotlete de porc picante
- Sondaj de opinie – Ce bucătărie preferaţi?
- Naga Jolokia – cobra cu seminţe
- Farfalle cu creveti
- Templul aromelor
- Oua umplute – reteta de baza
- Corsarul din Mediterana – FENICULUL (Foeniculum vulgare)
- Curry jamaican de pui cu cartofi
- Orez Basmati cu curcuma
- Noua savoare a bucătăriei irlandeze
- Copane de pui cu coriandru si mustar
- Câmpul de luptă
- Ensalada campestre
- Ce bucătărie preferaţi? – rezultate finale
- Sub semnul lui Ganesha
- Vinete umplute
- Feed me tender
- Austria, o federaţie a aromelor
- Salata siciliana
- Curry – amestec de mirodenii
- Croque Monsieur
- Gino’s reloaded!
- Pad Thai
- Pui prajit cu condimente
- Bucătăria greacă – mitologie şi realitate
- Unde nu te aştepţi…
- Pui cu rozmarin, la cuptor
- Foarte pe scurt despre beţişoare
- Vă place mâncarea condimentată? – rezultate finale
- Pui cu rosii si miere
- De Gustibus
- Diverse
- Pui cu paste si pesto
- Un mic solo la “Simfonia Legumelor”
- Observatorul Gastronomic
- Curry de pui cu cardamom
- Ras-El-Hanout – un surprinzător amestec de condimente
- Videoretete.ro
- Uluitoarea Cambodgie – partea 1
- Salsa cu ceapa rosie
- Sos pesto
- Uluitoarea Cambodgie – partea 2
- Peneritong Manok
- Omletă chinezeasca
- Castraveciori murati de vara
- Creveti in sos de migdale
- Bucătăria chineză – tradiţie şi varietate
- Sambal Oelek (Ulek)
- Despre ce bucatarie te-ar interesa sa afli lucruri noi? – rezultate finale
- Uluitoarea Cambodgie – partea 3
- Tonkatsu
- Pui cu salvie si sos de lamaie
- Fond alb de pui
- Cum se asezonează un wok
- Tagliatelle cu pui si sos aromat
- Cititorii şi căutările lor
- Foarte pe scurt despre mirin
- Paste proaspete, de casă
- Vitel cu usturoi
- Somon cu sambal oelek
- Foarte pe scurt despre oţetul de orez
- Pui cu mazare si cartofi dulci
- Cititorii şi căutările lor – partea 2
- Foarte pe scurt despre panko
- Curry de porc cu cartofi dulci
- Foarte pe scurt despre sosul Hoisin
- Pui cu cardamom
- Pui Sichuan
- Pe scurt despre sake
- Lasagne al forno
- Jos pălăria!
- Pui Chengdu
- Ce fel de carne preferaţi? – Rezultate finale
- Bucătăria indiană – o simfonie de arome şi culori
- Pui Tandoori
- Curry verde de pui cu taitei
- Terina cu carne si ciuperci
- Somon cu vinegreta
- Foarte pe scurt despre orez
- Supa de pui cu ou
- Paste de curry thailandeze
- Banane cu nuca de cocos si sos caramel
- Spaghete cu pesto sicilian
- Uleiuri pentru gătit – partea1
- Salată cu branza Feta si masline
- Uleiuri pentru gătit – partea 2
- Uleiuri pentru gătit – partea 3
- Cititorii şi căutările lor – partea 3
- Pui cu salata de cuscus
- Salata de castraveti cu smantana
- Tortilla de cartofi si dovlecei
- Bucataria libaneza
- Pe scurt despre pastele orientale
- Pe scurt despre tahini
- Bucataria tunisiana
- Curry de pui
- Porc cu sos Roquefort
- Pe scurt despre fierberea in aburi
- Cateva curiozitati despre placinte
- Pe scurt despre ciupercile urechi-de-lemn
- Banane fierte in lapte de cocos
- Cat de des gatesti? – Rezultate finale
- Pui cu ceapa verde
- Somon cu crusta de verdeturi aromate
- Pizza de la persani la americani
- Sparanghelul, hrana regilor
- Salata de pui cu busuioc
- Bucataria marocana
- Sos Chermoula
- R’Bati – Peste cu sos picant-acrisor
- Cacik – Supa rece de castraveti cu iaurt
- Curry de pui cu cardamom negru
- Improvizatii cu pungile de salate Eisberg – partea 1
- Improvizatii cu pungile de salate Eisberg – partea 2
- Improvizatii cu pungile de salate Eisberg – partea 3
- Somon cu orez si legume
- Salata de creveti cu orez si mar
- Bami Goreng
- Pe scurt despre otet
- Belgia între două trenuri – partea 1
- Pangasius cu legume si susan
- Salată de ruccola cu bacon şi sos Roquefort
- Bucătăria thailandeză: arome, gusturi şi texturi excepţionale – partea1
- Bucătăria thailandeză: arome, gusturi şi texturi excepţionale – partea 2
- Pui umplut cu fructe si fistic
- Salata cu peste afumat, masline, capere si orez
- Pe scurt despre leguminoase – partea 1: FASOLEA
- Raita – Salata de castraveti cu menta si iaurt
- Pe scurt despre leguminoase – partea 2: PRODUSE DERIVATE DIN FASOLE
- Pe scurt despre leguminoase – partea 3: LINTE, NĂUT şi MAZĂRE
- Risotto alla milanese
- Salata de rechin cu pepene si piper lung
- Salata picanta de pui cu orez si morcovi
- Pe scurt despre îngheţată – partea 1
- Pe scurt despre îngheţată – partea 2
- Pui tunisian cu orez
- Bucătăria indoneziană – partea 1
- Bucătăria indoneziană – partea 2
- Risi e bisi
- Creveti cu sos nuoc cham
- Salata rece de creveti cu taitei
- Cartofii – de la ura la veneratie
- Bucătăria japoneză între tradiţie şi inovaţie – partea 1
- Bucătăria japoneză între tradiţie şi inovaţie – partea 2
- Cea mai bună mâncare din viaţa mea
- Vita Chow Mein
- Moartea unui proiect frumos
- Pastitsada
- Bunele maniere la masa – partea 1
- Bunele maniere la masa – partea 2
- Bunele maniere la masa – partea 3
- Update la “Moartea unui proiect frumos”
- Frigarui de pui cu alune si curry
- Tigrul care plange
- Bunele maniere la masa – partea 4
- Un nou update la “Moartea unui proiect frumos”
- Orez bicolor cu carne de vita
- Bucătăria coreeană – partea 1
- Bunele maniere la masa – partea 5
- Sguatsego – Vitel in sos tomat
- Bucătăria coreeană – partea 2
- Orez cu lapte si stafide
- Suppli
- Bunele maniere la masa – partea 6
- Bucătăria coreeană – partea 3
- Creveti cu orez si ciuperci shiitake
- Maniocul – vedeta bucatariei braziliene
- Bunele maniere la masa – partea 7
- Porc dulce-acrisor
- Pilaf de pui
- Bucătăria coreeană – partea 4
- Varza de Bruxelles – o necunoscuta?
- Orez prajit cu pui si ardei
- Bucătăria coreeană – partea 5
- Opărirea pe înţelesul tuturor
- Curry de creveti cu marar
- Tsukune
- Herbes de Provence – aromele unei bucatarii exceptionale
- Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 1
- Morcovul, de la negru la portocaliu – partea 1
- Orez cu lapte, mere si dulceata de visine
- Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 2
- Arroz al horno
- Takpokkum – Pulpe de pui brezate
- Morcovul, de la negru la portocaliu – partea 2
- Supa cu orez
- Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 3
- Arome noi la Ginger
- Peste tilapia cu curry si taitei de celofan
- Femeia de azi şi orezul
- Pui Chandoori
- Berbecut cu crusta de Herbes de Provence
- Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 4
- Orezul – o şansă pentru România?
- Risotto cu caise si nuci
- Bucataria filipineza intre chinezi, spanioli si americani – partea 5
- Supa iute-acrisoara de creveti
- Revuelto de gambas – Oua jumari cu creveti
- Salata – aliment, somnifer sau stimulent?
- Omleta cu bacon, cascaval si cepsoara
- Caviarul, o bijuterie culinară – partea 1
- Creveti cu usturoi
- Caviarul, o bijuterie culinară – partea 2
- Somon cu legume
- Kochujon – Ardei iuti umpluti
- Caviarul, o bijuterie culinară – partea 3
- Orez cu lapte, miere si fistic
- Au venit alegerile!
- Vrei ceva bun?
- La pomul lăudat…
- Concurs “Vreau ceva bun”
- Scoici cu lapte de cocos si menta
- Garides saganaki – Creveti gratinati cu sos de rosii
- Belgia între două trenuri – partea 2
- Somon cu fusilli si pesto
- Saengsongui – Peste fript cu susan
- Secretul bucătăriei cambodgiene – partea 1
- Salata cu oua de prepelita
- Cămara mea cu provizii
- Creveti crocanti cu sos picant
- Curry de cartofi
- Premiul de aur
- Mantou – Gogoşi chinezeşti gătite în aburi
- Vrei ceva bun?
- Secretul bucătăriei cambodgiene – partea 2
- Unde şi ce mâncăm de Revelion? – oferta 1
- Orez cu pui si carnati chorizo
- Unde şi ce mâncăm de Revelion? – oferta 2
- Salata cu orez si rosii cherry
- Secretul bucătăriei cambodgiene – partea 3
- Unde şi ce mâncăm de Revelion? – oferta 3
- Salata siciliana cu paste
- Bun şi ieftin!
- Salata cu paste, rosii si branza
- Vita cu spaghete si sos de branza
- Foarte pe scurt despre smântâna
- Bucătăria malaeziană – partea 1
- Salata romaneasca de vinete
- Belgia între două trenuri – partea 3
- Orez cu fructe de mare si dip condimentat
- Bucătăria malaeziană – partea 2
- Salata cu orez si stafide
- Carbonnade flamande
- Bucătăria malaeziană – partea 3
- Sos tuk trey
- Curcan cu taitei si legume
- O scurtă istorie a Crăciunului – partea 1
- Vita cu ciupercute si fasole
- Salata cu paste, fasole si ciuperci
- Pilau de pui cu legume
- O scurtă istorie a Crăciunului – partea 2
- Chiar sunt norocos…
- Spaghete cu calmari si mazare
- Risotto cu mazare si fasole
- Reţete, dar nu numai…
- Crăciun fericit!
- Tipuri de paste italieneşti
- Salata de paste cu ardei murati
- Uluitoarea Cambodgie – partea 4
- Adio si un praz verde!
- Tort cappuccino
- La Mulţi Ani 2010!
- Fenomenul ouălor umplute
- Pe urmele salatei de boeuf
- Salata de boeuf
- Salata Olivier
- Poşarea pe înţelesul tuturor
- Sos de iaurt cu coriandru si menta
- Frigarui de pui cu orez si sos de coriandru si menta
- Frumoşii noştri ani…
- Noi retete video
- Salata de andive cu somon afumat
- Pe urmele sarmalei – partea 1
- Pe urmele sarmalei – partea 2
- Sarmale in foi de varza acra
- Ce înseamnă “bucătărie naţională”?
- Pătrunjelul din piaţă vs cel din supermarket
- Pui Tikka cu sos verde
- Rendang Daging – Curry de vita
- Pe urmele găinii
- Update la pătrunjelul din piaţă vs cel din supermarket
- Oua umplute cu branza Gorgonzola si verdeturi
- Paste picante cu bacon
- Am primit un premiu
- Clatite Peperoni
- Uluitoarea Cambodgie – partea 5
- Salata de andive cu nuci si branza Gorgonzola
- Oua umplute cu somon afumat
- Maioneza – scurt istoric, preparare şi sosuri derivate
- Muttar Pulao – Pilaf cu legume si condimente
- Pe urmele pastramei
- Haideţi să ne cunoaştem!
- Terina de peste
- Pe scurt despre vinegretă
- Update la “Haideţi să ne cunoaştem!”
- Pho Bo – Supa de vita cu taitei
- Nou update la “Haideti sa ne cunoastem”
- Sufleu de cascaval cu sunca si curry
- Crema de zahar ars
- Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza
- Ultima strigare
- Cum se păstrează pigmentul vegetalelor
- Orez cu naut
- Haideti sa ne cunoastem! – final
- Confuzii culinare
- Tom Yum Goong – Supa de creveti iute-acrisoara
- Oua umplute cu pesto
- Amok trei – Curry de peste cambodgian
- A trecut un an…
- Pe urmele pilafului
- Noutăţi despre evenimentul de duminică
- Salata cu branza mozzarella si nuci
- Pe urmele mujdeiului
- Frigarui de pui si creveti
- Readucere aminte
- Patia – Curry de creveti
- Pe scurt despre sosul olandez
- Am un public extraordinar!
- Ciupercute cu usturoi si cimbru
- Pe scurt despre sosul bearnez
- Korma de pui cu fistic
- Salata de andive cu nuci si curmale uscate
- Marinarea pe înţelesul tuturor
- Curry thailandez de peste
- Advieh – arome iraniene
- Pe scurt despre sosul Béchamel
- Spaghete cu ansoa si ardei
- Saramura – marinada surpriză
- Deliciul sultanului
- Creveti cu sos de wasabi
- Salata de vita cu susan
- Rămân un autodidact
- Salata de andive cu seminte
- Cum ne alegem reţetele?
- Clatite cu ceapa verde
- Pe scurt despre sosul Velouté
- Budinca de orez cu mere
- Ce sunt fructele de mare?
- Pui Vindaloo
- Baghar – o modalitate ingenioasa de asezonare
- Avansul – rambursabil sau nu?
- Pui cu orez dulce-acrisor
- Orez cu lapte de cocos si creveti
- Berebere – arome etiopiene
- Un Tarot cu Adi Hadean
- Salata de creveti cu alune caju
- Pe scurt despre pasta de creveti
- Pui cu taitei si pasta de susan
- Pe scurt despre sosul de roşii
- O seară la Biscuit
- Lisabona – noua mea destinaţie culinară
- Lisabona la cald – ziua 1
- Lisabona la cald – ziua 2
- Lisabona la cald – ziua 3
- Lisabona la cald – ziua 4
- Salata de pui cu susan si legume
- Lisabona la cald – zilele 5 şi 6
- Lisabona la cald – ultima zi
- Pe urmele sării – partea 1
- Somon cu salsa de oua
- Pe scurt despre sosul brun
- Porc cu ardei iuti si alune
- Un mic ABC al fructelor de mare
- Orez cu scortisoara si fructe uscate
- Sarbatori fericite tuturor!
- Marinada pentru carnea de miel
- Masa de Pasti
- Salata de mere cu somon afumat
- Supa crema cu leurda
- Sorbet de kiwi cu ghimbir
- Pe scurt despre apa de trandafiri
- Muschiulet de porc cu sos de ciuperci
- Pe urmele sării – partea 2
- Pui la cuptor cu cimbru si cartofi
- Quatre épices – patru arome într-una singură
- Creveti provensali
- Hidratarea pe înţelesul tuturor
- Pui cu usturoi si miere
- Sambal kecap – un prieten al papilelor gustative
- Curry vietnamez de pui cu cartofi
- Doua carti “Gordon Bleu”!
- Omleta cu orez
- Baharat – de la libanezi la tunisieni
- Orez cu bacon si chimen
- Pe scurt despre balti masala
- Andive cu salata crocant-cremoasa
- Asezonarea pe înţelesul tuturor
- Pe urmele sării – partea 3
- Pe scurt despre tandoori masala
- Orez cu pui, ciuperci si tarhon
- Pe urmele berii – partea 1
- Si am revenit la Siam
- Quod erat demonstratum
- Pachetele de somon afumat cu orez
- Lisabona la rece
- Pe scurt despre boia
- Ultima masă
- Orez cu legume si omleta
- Cum să gătim la telefonul mobil
- Pe urmele sării – partea 4
- Pe scurt despre cartofii dulci
- “Saveurs faire” – bucătărie siciliană
- Salata de andive cu stafide si nuci
- Pe urmele berii – partea 2
- Creveti cu sos de fasole neagra
- Porc fript cu miere si lapte de cocos
- Pe scurt despre cumâs
- Pui cu usturoi si ghimbir
- Pe scurt despre ghee
- Salata de pui cu tarhon
- Despre bucataria siciliana la “Biscuit”
- Salata de orez cu somon afumat si masline
- Ce categorie de preparate preferaţi să gătiţi?
- Piept de pui cu sos de citrice si miere
- Moliile astea sunt tâmpite!
- Salata de creveti cu muguri de bambus si sos picant
- Pui Negalbro
- Pe scurt despre castanele de apă
- Carnati chinezesti cu pui si orez
- Am bucatarie noua!
- Creveti cu ghimbir
- Pui cu piper negru
- Pe scurt despre aripioarele de rechin
- Gulab jamun aromat cu teflon
- Porc cu chimen si cartofi noi
- Beah!
- “Saveur Faire” episodul 4: Bucatarie thailandeza (avanpremiera)
- Orez aromat cu apa de flori de trandafiri
- Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos
- Pui picant cu orez si lapte de cocos
- Wok-wok!
- Pe scurt despre chutney
- La gatit cu Pro TV
- Ananas cu sirop si iaurt
- Creveti cu tamarin
- Pui cu sos de telina si smantana
- Pe ecran cu ProTV
- Pe scurt despre supa din cuiburi de rândunică
- “Saveur Faire” 5: Bucatarie jamaicana
- Pui cu muguri de fasole
- Avgolemono
- Ulei de masline aromat cu busuioc si usturoi
- Creveti cu papaya
- Peste in crusta de nuca de cocos
- Pe scurt despre paneer
- Pui Jerk
- Bucătăria jamaicană – Exotism si diversitate
- Creveti cu curry
- În ce zi a săptămânii obişnuim să gătim?
- Inghetata de nuca de cocos cu limeta
- Chipsuri de cartofi dulci
- Între umami şi MSG
- Gamberi fritti in padella
- Pui jamaican cu fructe
- Pe scurt despre blogurile culinare romanesti
- De-ale nutriţiei: mai avem oare condiţii să ne hrănim sănătos?
- Dorada cu sos de rodie
- Pe urmele iaurtului
- Inghetata cu nuca de cocos si vanilie
- Jambalaya cu pui si creveti
- Un cadou neaşteptat
- Inghetata picanta
- La „pieţing”
- Cetateanul turmentat
- Curcan cu sos de arahide
- Pui cu urechi-de-lemn
- Harissa – gustul picant al Maghrebului
- La „pieţing”- partea 2: Piaţa Traian
- Caras cu lamaie si usturoi
- Salata de pui cu portocale si migdale
- Insalata caprese alla diavola
- (Ki-) Life is good!
- Pui dulce-iute cu ciuperci
- Foarte pe scurt despre daikon
- Buzunare savuroase
- Laab
- Salata de fructe cu ghimbir
- 7 arome româneşti – amestec de tip pudră
- 7 arome româneşti – amestec de tip pastă
- De-ale nutriţiei: câteva vorbe despre grăsimi
- Gambas al ajillo
- Pe scurt despre tandoor
- Buzunare de pui cu sunca si Parmesan
- Supa cu omleta
- Omul care împute locul – partea 1
- Midii cu spaghete
- Pe scurt despre cepşoară
- Video-reţete filmate în studioul meu
- Pastrav cu mango
- Foarte pe scurt despre fundurile de tocat
- Pasta vindaloo – o mică bijuterie culinară
- Porc Vindaloo
- Kroeung – pastă de curry cambodgiană
- Pastrav cu praf de “7 arome romanesti”
- Panch phoron – cinci arome indiene
- Chiftelute de pui cu susan
- Am o jucarie noua!
- Pe scurt despre bucătăria mogulă
- Somon cu coriandru
- 600 de articole
- Ciuperci Alcor
- Surpriză! Surpriză!
- Omleta cu somon afumat
- Condimente în bucate
- Crema de branza aromata cu trufe
- Am bucătărie nouă – reloaded
- Cuscus farfoucha
- Omul care împute locul – partea 2
- Rechin cu salata de orez
- Pe scurt despre uleiul de arahide
- Salata de paste cu peste afumat
- Pe scurt despre paratha
- Somon marinat cu pudra 7AR
- Un concediu noroKOS- scurt preview
- Un concediu noroKOS – partea 2
- Spaghete cu ton si mozarella
- Pe scurt despre uleiul de argan
- Pastrav cu pasta 7AR si pepene galben
- Un concediu noroKOS – partea 3
- Ce bucătărie etnica te-ar interesa cel mai mult? – sondaj de opinie
- Muschiulet de porc cu sos aromat si tartine de orez
- La gătit cu Vita Cook – partea 1
- Curry verde de creveti
- Carti culinare digitale si interactive
- LIVE COOKING SHOW “Retetele lui Radu”
- Joloff cu pui
- Pe scurt despre uleiul din nucă de cocos
- Bulete de orez picante
- Pui cu usturoi si arahide
- Foarte pe scurt despre oţetul de miere
- La gatit cu Vita Cook – partea 2
- Degetele de pui
- Un concediu noroKOS – partea 4
- Ha do si – Toasturi cu creveti
- Pe scurt despre oţetul de şampanie
- Bucătăria mexicană într-o singură tortilla – partea 1
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino
- Bucătăria mexicană într-o singură tortilla – partea 2
- Foarte pe scurt despre oţeturile de legume
- Rulouri de pui cu banane
- Cu coşniţa la băcănie
- Daal shorba
- Foarte pe scurt despre oţetul de bere
- La gatit cu Vita Cook – partea 3
- Cum ne hrănim copiii? – partea 1
- Orez prajit cu ou si creveti
- Spread aromatizat cu busuioc
- Cum ne hrănim copiii? – partea 2
- Aripioare de pui cantoneze cu sos de stridii
- Pudră Chana Masala
- La gatit cu Vita Cook – partea 4
- Pui cu sos de rodie
- Internetul culinar despre cartile mele digitale
- Dorada cu sos de lamaie
- La “pieţing” – partea 3
- Video-reţete noi
- La gatit cu Vita Cook – partea 5
- Yau gai – Pui cu sos de soia
- Foarte pe scurt despre bonito, katsuobushi, kombu şi dashi
- Banane prajite
- Pe urmele zahărului – partea 1
- Gulab jamun
- La gatit cu Vita Cook – partea 6
- Pe urmele zahărului – partea 2
- O noua video-reteta
- Aripioare de pui cu sos Hoi Sin
- Puterea cuvântului
- Orez cu sofran si cardamom
- Reţete cu poze
- Moş Crăciun culinar
- Premii de la Singer
- Concurs cu premii de la Singer România!
- Salata chinezească de legume
- Gastronomia, sau filozofia mâncării
- Curry de pipote si inimi de pui
- La cuţite!
- Merele imparatului
- Oua umplute cu peste afumat si masline
- Pui cu cartofi si salata gatit la Vita Cook
- Piept de pui bardat
- Bucătăria siciliană – o „fiertură” cu multe arome (1)
- Pastrav cu usturoi si ceapa verde
- Bucătăria siciliană – o „fiertură” cu multe arome (2)
- Kedgeree cu stafide
- Salata de morcovi, cu patrunjel si seminte
- Salata chinezeasca de fructe
- Pe scurt despre oţetul din trestie-de-zahăr
- Tarta cu mere rasturnata
- Pe scurt despre uleiul de muştar (1)
- Creveti cu tri-vinegreta
- Pui cu ceapa in sos de otet rosu
- Pe scurt despre uleiul de muştar (2)
- Câştigătorii concursului dotat cu premii de la Singer Romania
- Salata de iaurt cu legume si curry
- Orez cu baghar, ciuperci si pui
- Ineluse cu smaralde
- Omul care împute locul – partea 3
- Crăciun fericit!
- Tarta cu ceapa
- Gatim ca apucatii
- Salata de telina, avocado si nuca
- Salata de raci cu maioneza picanta
- Piept de rata cu sos de portocale
- La mulţi ani, 2011!
- Curry de peste cu migdale
- Pe urmele untului – partea 1
- Creveti si pui cu sos caramel
- Pe urmele untului – partea 2
- Pui cu sos picant
- Pui coreean la gratar
- Pe scurt despre kochujang
- Salata de cuscus cu seminte de rodie
- Mangez-vous français? (1)
- Risotto cu creveti si mazare
- Mangez-vous français? (2)
- Bulete de naut cu orez
- Mangez-vous français? (3)
- Creveti cu “5 arome”
- Pe scurt despre sosul Worcestershire
- Mangez-vous français? (4)
- Peste cu maioneza picanta, rucola si rodie
- Pe scurt despre bucătăria peranakan
- Dorada cu fenicul
- Mangez-vous français? (5)
- Pastrav cu salsa si busuioc
- Pe scurt despre ssamjang
- Fajitas cu jumari de oua
- Curvele şi bucătăria
- Porc Sichuan
- Condimentele – un subiect la moda?
- Mezelic cu sos Worcestershire
- Condimente la 10TV
- Condimente la 10TV – urmare
- Pui Teriyaki
- Diete şi condimente la ProTV
- Diete şi condimente la ProTV – urmare
- Muschi de porc cu mere si branza albastra
- O lectie de scoala franceza
- Pe scurt despre korma
- Pui “Do piaza”
- Pe urmele foie gras-ului
- Pulpe de pui cu miere si ienibahar
- Eu nu înţeleg!
- Tagliatelle cu creveti si sos de rosii
- Pe urmele pastei de muştar (1)
- Peste “afumat”
- Pe urmele pastei de muştar (2)
- Chec cu fructe confiate si migdale
- Pe urmele pastei de muştar (3)
- Fettuccine al limone
- Pe urmele pastei de muştar (4)
- Curry Malabar de creveti
- Omul care împute locul – partea 4
- Pangasius cu ceapa verde
- Spice Trail (1)
- Pe urmele pastei de muştar (5)
- Penne all’Alfredo
- Nu avem încredere în nutriţionişti!
- Orez cu curry si creveti
- “Reţetele lui Radu” la Kanal D
- Orez cu ciupercute sotate
- Amestec curry chinezesc
- Curry de peste cu rosii si lapte de cocos
- Pe scurt despre doenjang
- Alb pe negru
- Spice Trail (2)
- “Reţetele lui Radu” la Kanal D
- Salsa de rosii
- Fajitas de pui cu salsa de rosii
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (1)
- Salata de rucola cu portocale, rodie si nuca
- “Retetele lui Radu” la Kanal D
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (2)
- Pui cu mango
- Pilaf cu rosii
- Mâncătorii de paste
- Spezzatino
- Acasă la pizza
- Cum se găteşte într-un sat indian
- Pui Tikka Masala
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (3)
- Legume cu susan si sos de soia
- Pui cu sos de rosii si curry
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (4)
- Salata de leurda si untisor cu rosii si branza
- Pesto misto
- Omleta cu carne si leurda
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (5)
- Tagliatelle con pesto misto
- Chau fan
- Ardei copti umpluti cu mujdei si pui
- Cartofi picanti
- La masă cu strămoşii: Mesopotamia (6)
- Ineluse de pui
- Risotto cu legume
- Ciuperci cu sos de rosii
- Rondele de cartofi cu nucsoara
- Sarbatori fericite!
- Salata de cuscus cu legume
- Paştele între tradiţie şi inovaţie
- Pastrav cu tamarin
- Pe scurt despre prosciutto
- Supa crema cu tarhon
- Spaghetti alla puttanesca
- Curry de pui cu mustar
- Tradiţie şi modernism
- Muschi de porc cu trei sosuri
- Curry galben de pui cu cartofi si porumb tanar
- Foarte pe scurt despre dosa
- Orez cu fasole
- Salata de raci cu avocado si rodie
- La masă cu strămoşii: Egiptul antic (1)
- Gnocchi con pesto
- Parjoala de dimineata
- La masă cu strămoşii: Egiptul antic (2)
- Peste la pachet
- Chop suey cu vita
- La masă cu strămoşii: Egiptul antic (3)
- Pachetele aburite cu tagliatelle si creveti
- Pilaf cu 7 arome romanesti
- Bucătăria olandeză – paradoxul frugalităţii creative (partea 1)
- Curry de pui cu usturoi
- Telina gratinata
- Supa picanta de pui cu ciuperci
- Bucătăria olandeză – paradoxul frugalităţii creative (partea 2)
- Pui marocan la cuptor
- Inghetata de pepene cu ghimbir
- Ardei umpluti cu cuscus
- La masă cu strămoşii: Egiptul antic (4)
- Balti de creveti cu legume
- Cartofi cu curry
- Bucătăria olandeză – paradoxul frugalităţii creative (partea 3)
- Scurt interviu in www.culinar.ro
- Radacinoase cu maioneza de post
- Vita cu sos de stridii si broccoli
- Pe scurt despre chaat masala
- Salata de rucola cu branza ricotta
- Dorada cu sos de iaurt
- Pe scurt despre gnocchi – partea 1
- Gnocchi internationali
- Pe scurt despre gnocchi – partea 2
- Creveti cu taitei si susan
- Frigarui de pui asiatice, cu sos de arahide
- Locul unde nu merită să calci
- Salata verde cu somon afumat si crutoane
- Buzunare de pui cu roşii-uscate-la-soare
- Un concediu noroKOS – partea 5
- Ton negru cu citrice si coriandru
- Dorada cu lapte de cocos
- Pe scurt despre caserolă
- Pui Jalfrezi
- Fusilli cu somon afumat
- Un alt curs absolvit, un nou pas înainte
- Frigarui de creveti cu ananas si susan
- Orez cu creveti
- Pe urmele roşiei – partea 1
- Dulceata de nuci verzi
- Best Western Costel
- Salata de portocale
- Pui balti
- Paste cu pesto
- Pe urmele roşiei – partea 2
- Porc cu muguri de fasole si sos caramel
- Curry de ciuperci
- Dulceata de cirese amare
- Pui de cafea
- Pe scurt despre bucătăria chino-americană (1)
- Saeng wa
- Salata de spanac cu portocale, rodie si nuca
- Aripioare de pui cu sos de fasole neagra
- Pe scurt despre satârul chinezesc
- Pui cu sos Guilin
- Salata de pui cu masline si capere
- Pe scurt despre bucătăria chino-americană (2)
- Incredibila Asie
- Creveti betivi cu sos de piper verde
- Salata de mere cu nuci si portocale
- Un pic de orez parboiled
- Tocurry
- Pauză la Kanal D
- Salata de cuscus cu fructe
- Am o jucărie nouă: răzătoarea ceramică Kyocera
- Salata de spanac cu pere, nuca si branza
- Curry rosu de pui
- Creveti prajiti in sos picant
- Cat de proaspata sa ne fie mancarea?
- Vita cu ceapa si ghimbir
- Un altfel de Wu xing
- Gnocchi cu pui si sos de mustar
- Condimente online din Estonia
- Porc cu taitei de celofan
- Pe scurt despre toban jiang
- Peste cu toban jiang
- Am o jucărie nouă: răzătoarea Microplane
- Supa de pui cu migdale
- La masă cu strămoşii – China (1)
- Risotto cu curcan si ciuperci
- La masă cu strămoşii – China (2)
- Salata de iaurt racoritoare
- Spaghete cu sos de rosii
- La masă cu strămoşii – China (3)
- În bucătăria de la Wu Xing – partea 1
- Salata de varza cu chimen
- La masă cu strămoşii – China (4)
- Salata Fattoush
- În bucătăria de la Wu Xing – partea 2
- Nu totul se fabrica in China
- Ciocanele condimentate
- La masă cu strămoşii – China (5)
- Shish Taouk
- Tagliatelle cu legume si omleta
- La masă cu strămoşii – China (6)
- Curry de pui cu linte galbena
- Tortelloni cu sos de rosii
- La masă cu strămoşii – China (7)
- Cotlete de porc cu sos auriu
- Pe scurt despre sambaar şi sambaar podi
- Kumban Daal – Curry de linte cu ciuperci
- Concurs: recunoaşteţi alimentul din imagine?
- Tocana de vita cu curry
- La masă cu strămoşii – China (8)
- Curry chinezesc de pui
- Pe scurt despre kimchi – partea 1
- Tajina de peste
- Pe scurt despre kimchi – partea 2
- 12 ani de viaţă
- Salata de ceapa
- Vinuri bune de la Aliman
- Frigarui de creveti cu rosii cherry
- La masă cu strămoşii – China (9)
- Porc cu taitei somen
- “Recunoaşteţi alimentul din imagine?” – rezultate finale
- Blog în renovare
- O viaţă dulce de iute
- Phall – cel mai iute curry din lume
- Phall
- La masă cu strămoşii – China (10)
- Chiftelute dulci-iuti
- Concurs: recunoaşteţi alimentul din imagine?
- Tilapia cu unt de arahide
- Pe scurt despre lawar
- Degustare de condimente
- Pui cu tamarin
- La masă cu strămoşii – China (11)
- În aer liber…
- Creveti cu seminte de rodie
- Tagliatelle cu sos de nuca
- La masa maharajahului Kumar
- Insalata caprese cu “dulce-de-iute”
- „Portul” în care am sărbătorit Ziua Recoltei
- De-ale vinului…
- Pere posate cu susan
- Cel mai bun bucătar “Continental Hotels 2011”
- Cel mai bun bucătar “Continental Hotels 2011” – partea 2
- “Recunoaşteţi alimentul din imagine?” (2) – rezultate finale
- Hai la moşi!
- Hai la moşi! (2)
- Peste cu ghimbir si “5 arome”
- Maine, degustare de condimente la “The Harbour”
- Pe scurt despre prahok
- Pulpe de pui crocante si picante
- Degustare la “The Harbour”
- Orezul în reţetele lumii
- Kedgeree cu somon afumat
- Peste in aluat crocant
- Rodul întâmplării – partea 1
- Ardei umpluti cu tapenade
- Rodul întâmplării – partea 2
- Risotto cu creveti si prosciutto
- Rodul întâmplării – partea 3
- Peste la cuptor cu capere si ierburi
- Bucate şi vinuri alese
- Andive cu salata de creveti
- Repetitie pentru Crăciun
- Frigarui cu “dulce-de-iute”
- Salata de orez cu creveti
- Boierie adevărată
- Crăciun în noiembrie
- Grill Champions Tours – noiembrie 2011
- Creveti cu cartofi si busuioc
- Tagliatelle cu ciupercute si nucsoara
- Omleta cu orez si pui
- Mos Craciun vine cu daruri de la Pyramis
- Muschi de porc cu “dulce-de-iute” si cartofi rustici
- Pui cu paste si ciupercute
- La masă cu strămoşii: Dacia (1)
- Orez cu rosii
- Moorgi Kosha – Curry de pui bengalez
- La masă cu strămoşii: Dacia (2)
- Crema de branza cu nuci
- Orez cu ardei grasi
- Pilaf cu pui si mirodenii
- Castiga o plita Hotpoint Ariston, design Luce cu Direct Flame
- Tilapia cu sparanghel si busuioc
- La masă cu strămoşii: Dacia (3)
- Piept de pui cu sos de vin
- Castigatorii concursului Mos Craciun vine cu daruri de la Pyramis
- Salata de orez cu mere si ierburi aromate
- Craciun fericit de 1.000 de ori!
- Pui cu cuscus si varza de Bruxelles
- La masă cu strămoşii: Dacia (4)
- Vitel cu sos de vin si branzeturi
- Peste cu vinegreta si capere
- Paella cu ciuperci
- Bilant 2011
- Pastrav cu sos dulce-acrisor
- Pe scurt despre goda masala
- Spetsofai
- La masă cu strămoşii: Dacia (5)
- Piept de pui cu lămâie şi mărar
- Piept de rata cu piure si “dulce-de-iute“
- Articolul “La masă cu strămoşii: Dacia” trezeşte interesul istoricilor
- Pe scurt despre rempah
- Milagu tannir
- Somon cu sos rose
- Zanzibar – exotism şi rafinament culinar (1)
- Spaghete cu usturoi
- Marea Grătăreală
- Jeera Murgh – Pui cu chimion
- Zanzibar – exotism şi rafinament culinar (2)
- Gala BLOGourmet 2012
- Somon cu sos de rosii uscate
- Pe scurt despre kholombo
- Orez cu pui si carnati
- 10 oameni şi un grătar
- Pe scurt despre cartofii fondanţi
- Peppersteak cu cartofi fondanti
- Pudră de Colombo – arome caraibiene
- Desert de orez cu fructe
- Lidl si Saptamana Asiatica in farfuria ta
- Creveti crocanti cu orez si sos picant
- Pachetele de primavara cu sos nuoc cham
- Medalioane de porc cu salvie si mere caramelizate
- Pastrav cu sos dulce-acrisor
- Supa de pui cu orez si chimen
- Marea Grătăreală – februarie 2012
- Porc cu legume si “dulce-de-iute”
- „Marea Grătăreală” – martie 2012
- Pui cu sos de vin si struguri
- „Reţeta anului 2011”
- Pe scurt despre tsire
- Ardei umpluti cu orez
- Fotografii de pe papamond (1)
- Aripioare de pui cu lamaie si „5 arome chinezesti”
- Pe scurt despre kokum
- Pulpe de pui marinate cu cartofi fondanti
- Degustare de condimente, februarie 2012
- Kebab cu lamaie
- Salata de paste cu ton si fasole
- Fotografii de pe papamond (2)
- Fotografii de pe papamond (3)
- Bhoona murgh
- Bucătăria bogată a unei ţări sărace – Etiopia (1)
- Rata cu ananas
- Care este motivul principal pentru care mergeţi la restaurant?
- Orez prajit cu oua
- Fotografii de pe papamond (4)
- Scrumbie la gratar cu cartofi fondanti
- Cateva impresii de la premierea Galei BLOGourmet 2011
- Ficatei de pui cu cartofi si sos de vin
- Pe scurt despre “chop suey”
- Salată de orez cu pui şi struguri
- Degustare de condimente, februarie 2012 (urmare)
- Fotografii de pe papamond (5)
- Orez cu sfecla si porumb
- Pe scurt despre cuşcuş (1)
- Pui cu pistou si legume
- Somon glasat
- Spaghete cu sos proaspat de rosii
- Atelier „Bucate şi vinuri alese”
- Degustare de condimente, martie 2012
- Omleta japoneza
- Fotografii de pe papamond (6)
- Şi a fost „Marea Grătăreală” – martie 2012
- Fun & Grill
- Tortelloni cu sos de vin rosu
- Pe scurt despre cuşcuş (2)
- Orez Xinjiang cu pui
- Fotografii de pe papamond (7)
- Fotografii de pe papamond (8)
- Pui cu sos de sofran
- Bucătăria bogată a unei ţări sărace – Etiopia (2)
- Muschiulet de porc cu crusta dulce-picanta
- Bucătăria bogată a unei ţări sărace – Etiopia (3)
- Degustare de condimente, martie 2012 – urmare
- Porc cu spaghete si sos de smantana
- Fotografii de pe papamond (9)
- Zi de filmare
- Salata marocana de cuscus
- Degustare de condimente, aprilie 2012
- Bucătăria bogată a unei ţări sărace – Etiopia (4)
- Porc cu sos de brandy si trufe
- Bucătăria bogată a unei ţări sărace – Etiopia (5)
- Orez cu sofran, fructe uscate si alune
- Fotografii de pe papamond (10)
- Fun & Grill – martie 2012
- Rulouri de vinete cu ricotta si coulis de rosii
- Ton la gratar cu salata mediteraneana
- Fun & Grill – aprilie 2012
- Tabel – arome tunisiene
- Chowder cu fructe de mare
- Fotografii de pe papamond (11)
- Fotografii de pe papamond (12)
- Salata de iaurt cu leurda, castravete si mustar
- Somon cu sparanghel si sos de unt
- Cotlete de miel cu crusta crocanta si piure de cartofi dulci
- Creveti cu salsa
- Pilaf cu sofran si ciuperci
- Un Pasti fericit pentru toti cititorii mei!
- Dukka – amestec egiptean pentru asezonare
- Jeera Aloo – Cartofi cu chimion
- Antricot de vita cu salata de ceapa dulce-acrisoara
- Mauritius – bucătărie fără frontiere (1)
- Blog in lucru
- Spaghete cu creveti si bacon
- Fotografii de pe papamond (13)
- Salata de oua cu leurda
- Mauritius – bucătărie fără frontiere (2)
- Pui Marengo
- Grill Champions Tour III
- Dulce-de-iute se pregăteşte de noul sezon
- Orez cu ciocolata
- Fotografii de pe papamond (14)
- Frigarui de primavara
- Creveti cu sos de seminte de pin
- Grill Champions Tour III – urmare
- Creveti la gratar cu paste si sos picant
- Mauritius – bucătărie fără frontiere (3)
- Salata de paste cu fructe de mare
- Fotografii de pe papamond (15)
- File de porc in aluat
- Hot & Spicy
- Pui cu tamarin si legume
- Degustare de vin la Antique Bistro & Wines
- Coq au vin
- Un pic de statistică: despre uleiul de măsline
- Kayseri Mantisi cu sos de iaurt
- Fotografii de pe papamond (16)
- Ai comentarii, ai premii!
- Paste cu iaurt si dulceata
- Pe scurt despre miso (1)
- Somon cu cartofi noi si sos de iaurt
- Pe scurt despre miso (2)
More Active Posts:
- Intrebari-Raspunsuri (908)
- Concurs cu premii de la Singer România! (515)
- Mos Craciun vine cu daruri de la Pyramis (317)
- Ai comentarii, ai premii! (159)
- Concurs: recunoaşteţi alimentul din imagine? (131)
- Concurs: recunoaşteţi alimentul din imagine? (124)
- Ce înseamnă “bucătărie naţională”? (117)
- Ultima masă (114)
- Beah! (101)
- Eu nu înţeleg! (83)
Loading ...
Ai perfecta dreptate, desi diferenta e importanta. Pe internet vezi programul daca chiar vrei sa vezi asta, pe cand la televizor mai stau oamenii si cand nu au ce face, stau asa, ca oile.Si ceva ceva tot se prinde de ei, daca se uita la o emisiune buna culinara,si e un castig.
Oricum, tinem pumnii.