2009 este pe sfârşite, gata sa ia urma celor care l-au precedat. Pentru mine a fost un an extrem de plin, dar care a trecut ca vântul, pe nesimţite, căci fiecare clipă mi-a fost ocupată. Am muncit foarte mult, dar nu am obosit, căci am făcut doar ceea ce mi-a plăcut. Sunt unul dintre fericiţii [...]

Unii prieteni mi s-au plans ca nu gasesc deserturi in blogul meu. Asa ca m-am ambitionat si va prezint astazi primul meu desert, un tort interesant, o reteta simpla, rapida si cu un rezultat remarcabil de gustos si aromat.

Obisnuim sa spunem: „Adio si un praz verde!”, adica ceea ce ni se spune, sau ni se intampla in acel moment, ne lasa mextrem de indiferenti. Din pacate, si prazul ne lasa cam indiferenti, culinar vorbind.

Cred că toate drumurile mele prin magazinele alimentare din marile oraşe din Occident se datorează faptului că pot lua din ele o bucăţică de Asie pe care s-o duc acasă şi să o degust în linişte: să-i absorb aromele, să-i simt savoarea, să închid ochii şi să fiu, pentru încă o clipă, din nou acolo.

Aceasta salata se poate servi alaturi de carne fripta pe gratar (pui sau peste), dar merge foarte bine si de sine statatoare, ca gustare. Gustul si aroma sunt destul de intense, dar extrem de placute.