Când simpla şi atât de familiara salată de boeuf ne poate spune o poveste atât de interesantă, presărată cu toate ingredientele unei poveşti demne de un roman, sau un film, de succes şi ne poartă pe aripile imagibaţiei din Rusia până în Spania, ne dăm seama că mâncarea poate însemna mai mult decât hrană.

Risotto-urile italieneşti, curry-urile asiatice, salatele mediteraneene, sosurile sofisticate, preparatele nord-africane, caraibiene, sud-americane, toate au fost surclasate de banalele ouă umplute româneşti.