Comments on: Amok trei – Curry de peste cambodgian

By: Radu Popovici

Radu Popovici — Mon, 08 Feb 2010 18:46:07 +0000

@toni: Da… viata este ciudata. Oricum, sa ai meseni fericiti!

By: toni

toni — Mon, 08 Feb 2010 18:27:21 +0000

daca in urma cu un an mi-ar fispus cineva ca ma voi apuca eu sa gatesc mancare cambodgiana, i-as fi spus ca este nebun de legat! Vorba aceea, never say never.

By: Radu Popovici

Radu Popovici — Mon, 08 Feb 2010 18:21:33 +0000

@toni: Atunci vei simti si placerea de a experimenta. O mancare buna si noi experiente, ce poate fi mai placut?

By: toni

toni — Mon, 08 Feb 2010 18:18:54 +0000

Si pastele, si steamerul!

By: Radu Popovici

Radu Popovici — Mon, 08 Feb 2010 18:17:47 +0000

@toni: Nu-ti fa probleme, intr-adevar nu va iesi la fel, dar vei obtine un preparat gustos. Inteleg ca folosesti prima oara pastele de curry?

By: toni

toni — Mon, 08 Feb 2010 18:16:19 +0000

Azi am facut un drum la Mega Image, pe viscol!, si am cumparat green si red curry. Am si steamer, asa ca voi face varianta fara frunze kafru si fara pasta de creveti. Stiu ca nu va iesi la fel ca reteta originala, in plus nu am nici frunze de banana, dar m-ai facut curios.

By: Corina

Corina — Mon, 08 Feb 2010 18:12:48 +0000

La Ploiesti? Bun,bine ca stiu, ca si eu caut si imi e mai in drum.

By: Radu Popovici

Radu Popovici — Mon, 08 Feb 2010 06:11:39 +0000

@Elena Toma: Multumesc pentru pont. Daca n-ar viscoli as da o fuga chiar azi dupa ghimbir. Pangasius-ul de pe piata provine din crescatorii si area vizul UE. Stiu ca Mekong-ul este poluat, dar poti sta fara grija in ce priveste cel de pa piata noastra.
Ma bucur ca v-a placut salata.

By: Elena Toma

Elena Toma — Sun, 07 Feb 2010 20:16:40 +0000

Radu, ghimbir aveau in Kaufland, iar sosul green curry chiar am luat azi de la mega Image. Vazusem reteta si am zis sa iau, doar ca o sa fac la proxima zi de proteine, marti. E cu peste, preferatul meu, numai ca o sa zic pas la pangasius. Am eu un pitic privind provenienta lui, dar cred ca pot sa fac si cu file de cod. In rest. nu ma plang, cam tot ce ai enumerat acolo am. Minus frunzele de limeta kafru si frunzele de bananier…
Am facut salata aceea de gorgonzola cu nuci si andive. S-a simtit la buzunar pofta de domnie, dar a fost “mortala”. In sensul ca ne-a terminat pe toti cei care am consumat-o. A avut un defect: a fost prea putina pentru pofta noastra, dar am spus si eu comesenilor ramasi cu buza umflata ca fineturile se consuma in cantitati mici, nu cu ligheanul!
Felicitari si pentru aceasta reteta deosebita!

By: Radu Popovici

Radu Popovici — Sun, 07 Feb 2010 17:06:53 +0000

@MazdaRX8: Cam asa facem toti, cumparam si de afara ce nu gasim acasa. Multumesc, dar nu vreau sa te deranjezi. M-as simti nu stiu cum…
Poate saptamana viitoare baga si astia prin Bucuresti. Poate vor lua stocul din Ploiesti si il muta in Bucuresti!