Iata ceva ce mi-ar placea sa vad si pe strazile noastre. In plus, mi-as dori si ustensila care este subiectul acestui filmulet, dar cel mai tare mi-as dori una de aceeasi calitate, care sa fie fabricata in Romania.
Archive for September, 2011
În bucătăria de la Wu Xing – partea 2
Posted by Radu Popovici in September 2nd, 2011
Posted in: Observatorul Gastronomic Tags: bucatarie chinezeasca, condimente, pachetele de primavara, pui Gong Bao, Tushin, Wu xing
Vă poftesc din nou să îl vedeţi în acţiune pe Tushin gătind, cu dexteritatea şi viteza sa obişnuite, alte două preparate vedetă ale meniului oferit de Wu Xing.
Salata Fattoush
Posted by Radu Popovici in September 1st, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Libaneze Tags: ardei gras, asezonare, bucatarie libaneza, bucatarie mediteraneana, castraveti, ceapa rosie, ceapa verde, fattouche, fattoush, fattush, fatush, ierburi aromare, laptuca, lipie, menta, mirodenii, patrunjel, piper, pitta, Retete Libaneze, retete mediteraneene, rosii, salate, sumac, ulei de masline, varza, zahar
Gatesc de ceva timp aceasta salata, in diferite variante, si mi-am dat seama ca este, ca multe alte preparate de altfel, mai curand o stare de spirit decat o lista de ingrediente si de instructiuni.






















