Iata o reteta robusta si satioasa, cu gust si aroma pline de personalitate, completatesi echilibrate excelent de un vin tanar, dar de mare calitate: Alira Merlot 2009.
Archive for December, 2011
Pui cu paste si ciupercute
Posted by Radu Popovici in December 7th, 2011
14 Comments
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu Tags: Alira Merlot 2009, bucatarie romaneasca, ciupercute, faina, paste, patrunjel, piper, pui, Radu Popovici, Retete Romanesti, spaghete, ulei de floarea-soarelui, usturoi, vin rosu, WineRo
Muschi de porc cu “dulce-de-iute” si cartofi rustici
Posted by Radu Popovici in December 6th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu Tags: brandy, cartofi, ceapa rosie, ceapa verde, cimbru, condimente, dulce de iute, lamaie, muschi de porc, piper negru, rosii, sare, smantana, ulei de masline, usturoi
Aceasta nu este o mancare pentru cei simandicosi, dupa cum puteti deduce si din tiltu. Gustul este delicios si bogat, usor picant, si cere alaturi un vin rose sau chiar rosu.
Mos Craciun vine cu daruri de la Pyramis
Posted by Radu Popovici in December 5th, 2011
Va propun un concurs la care participarea este foarte simpla si care se desfasoara pe mai multe bloguri concomitent. Fiecare dintre aceste bloguri ofera cate un set identic de premii, ceea ce inseamna ca puteti participa la concurs pe fiecare blog, sporindu-va sansele de castig.
Omleta cu orez si pui
Posted by Radu Popovici in December 2nd, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu Tags: boia, ceapa, ciupercute, condimente, lapte, morcov, omleta, orez, oua, pasta de rosii, patrunjel, piper, Riso Scotti, sare, sirop de ardei iute, usturoi
Omletele sunt la ordinea zilei in toate casele romanilor. De ce? Pentru ca sunt usor de facut, versatile si hranitoare.
Tagliatelle cu ciupercute si nucsoara
Posted by Radu Popovici in December 1st, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu Tags: aseyonare, ceapa, ciuperci, ierburi aromate, marar, mirodenii, nucsoara, paste, piper alb, Radu Popovici, sare, smantana, tagliatelle, ulei de floarea-soarelui, usturoi
Am gasit in supermarket ciupercute “champignon” tinere… cred ca majoritatea aveau cam 1-2 cm diametru. M-a tentat ideea da a avea o intreaga ciuperca intr-o singura imbucatura, asa ca le-am cumparat pe loc, urmand a ma gandi ce fac cu ele in drum spre casa.
Loading ...
