Subiectul poate fi caracterizat, fără nicio umbră de îndoială, ca fiind enorm, căci gastronomia franceză este ea însăşi un univers imens, captivant, robust şi rafinat în acelaşi timp.
Browsing Bucataria altora™
Mangez-vous français? (1)
Bucătăria siciliană – o „fiertură” cu multe arome (2)
Ştiu că această extrem de interesantă gastronomie merită mai mult, dar sper să vă fi făcut măcar o idee bunătăţile care se găsesc la faţa locului. Pe lângă istorie, peisaje şi oameni interesanţi, gastronomia siciliană este în mod sigur unul dintre punctele principale de atracţie ale insulei.
Bucătăria siciliană – o „fiertură” cu multe arome (1)
Cultura siciliană, şi implicit arta sa culinară, este rezultatul unora dintre cele mai interesante evenimente istorice petrecute în Europa. Istoria sa este misterioasă şi fascinantă, captivantă şi plină de suspans, ca o adevărată aventură
Bucătăria mexicană într-o singură tortilla – partea 2
Mexicul este o ţară imensă, cu o mare diversitate de relief, climă şi resurse. Aceşti factori au dus la o mare varietate de stiluri de gătit în interiorul aceleiaşi ţări. Spaniolii au avut un impact decisiv asupra bucătăriei regiunilor în care au fost prezenţi. Totuşi, multe zone au rămas izolate şi au continuat să se hrăneasca exact ca pe timpul strămoşilor.
Bucătăria mexicană într-o singură tortilla – partea 1
Cred că bucătăria mexicană este una dintre cele 10-15 bucătării importante ale lumii. Bogăţia de ingrediente, influenţele culturale numeroase suferite de-a lungul istoriei şi diversitatea bucătăriilor regionale îi dau un caracter aparte.






















