Aceasta salata usoara si decorativa combina pastele si fructele de mare, ingrediente usor de digerat si sanatoase. Se poate servi atat calda, cat si la temperatura camerei.
Browsing Culinaria™
Salata de paste cu fructe de mare
Posted by Radu Popovici in May 4th, 2012
5 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: asezonare, calmari, capere, fructe de mare, fusilli, lamaie, midii, orez, paste de orez, patrunjel, piper, Riso Scotti, ulei de masline, video reteta
Creveti la gratar cu paste si sos picant
Posted by Radu Popovici in May 2nd, 2012
Sper ca aceasta reteta simpla, dar delicioasa, frumos aromata si decorativa, de inspiratie mediteraneana, sa va fie pe plac si sa o incercati cu prima ocazie, alaturi de vinul potrivit.
Creveti cu sos de seminte de pin
Posted by Radu Popovici in April 30th, 2012
Posted in: Culinaria, Retete Coreene
Tags: ardei grasi, ardei iute, asezonare, bucatarie asiatica, bucatarie coreeana, busuioc, castraveti, condimente, creveti, ghimbir, ierburi aromate, limeta, miere, mirodenii, morcovi, piper alb, retete asiatice, Retete Coreene, seminte de pin, sos de soia, ulei de arahide, ulei de susan, vin de orez
Acest preparat este o gustare care se servea, cu mult timp in urma, la curtea regala. Uneori, crevetilor li se alaturau feliute de carne de vita, sotate rapid (stir-fry) in wok.
Frigarui de primavara
Posted by Radu Popovici in April 29th, 2012
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
O reteta extrem de simpla si de usoara, gustoasa, racoritoare si plina de arome, potrivita cu vremea frumoasa din aceste zile.
Orez cu ciocolata
Posted by Radu Popovici in April 27th, 2012
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: asezonare, ciocolata, deserturi, fructe de padure, ierburi aromate, lapte, menta, mirodenii, orez, portocale, Riso Scotti, risotto, smantana, zahar
Va propun un desert mai putin obisnuit, de fapt un fel de risotto cu ciocolata. Preparatul este nu delicios, ci fabulos de gustos, si poate fi surpriza placuta care incununeaza o masa reusita, fie eachiar una festiva.






















