Carnea de vitel este aici gatita intr-un sos de rosii plin de personalitate, cu un topping de branzeturi gratinate. Preparatul final este robust si plin de gust, pus bine in valoare de vinul Duo by Enira.
Browsing Retete Italiene™
Vitel cu sos de vin si branzeturi
Posted by Radu Popovici in December 28th, 2011
4 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: ardei grasi, bacon, ceapa, cimbru, Duo by Enira, mozzarella, oregano, oua, Parmesan, pesmet, piper, Radu Popovici, Retete Italiene, rosii, usturoi, vitel, WineRo
Risotto cu creveti si prosciutto
Posted by Radu Popovici in November 18th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: bucatarie italiana, ceapa, creveti, orez, Parmesan, patrunjel, prosciutto, Retete Italiene, risotto, sofran, unt, usturoi, vin alb
Iata un preparat italian clasic, originar din nordul Italiei, dar popular in intreaga peninsula.
Paste cu pesto
Posted by Radu Popovici in July 5th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: bucatarie italiana, busuioc, fusilli, nuca, paste de orez, pesto, piper, Retete Italiene, rosii, sre, ulei de masline, usturoi
Pastele merg foarte bine cu gustul si aroma delicata a sosului pesto. Reteta de fata foloseste doua variante de sos pesto, cu busuioc si cu rosii uscate la soare.
Fusilli cu somon afumat
Posted by Radu Popovici in June 24th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Va propun o reteta extrem de simpla, rapida si delicioasa. Am preparat-o cu paste de orez, potrivite pentru cei care au intoleranta la gluten, dar este cel putin la fel de gustoasa si preparata cu paste din grau.
Buzunare de pui cu roşii-uscate-la-soare
Posted by Radu Popovici in June 17th, 2011
Iata o modalitate clasica de a adauga unui piept de pui, mai fad, o umplutura delicioasa, plina de gust si arome. Reteta este foarte simpla si rapida.
Loading ...