Ca foarte multe dintre curry-urile thailandeze, si acesta are consistenta asemanatoare cu cea a unei supe. Este o reteta foarte aromata, iar gustul este dulce-acrisor-picant.

Este o reteta extrem de simpla si de rapida, perfecta pentru un sfarsit de saptamana obositor, cand nu prea ai timp si chef sa gatesti ceva elaborat.

Este o reteta extrem de simpla si de rapida, care ofera un antreu gustos si crocant. Crevetii se pot servi inmuiati intr-un castronel de sos iute, pe piata gasindu-se atat sosuri de ardei iute picante, cat si dulci. Cel mai potrivit ar fi sosul thailandez pentru fructe de mare, care se gaseste in supermarketuri

Una dintre retelele cele mai populare in Thailanda. Se gateste deseori pe strada, de catre bucatari ambulanti. Frigaruile au un gust foarte bun preparate sub grill-ul cuptorului, sau pe un gratar de casa, dar gratarul cu lemne le da un plus de gust si aroma de afumat. Se servesc cu sos de alune.

Aceasta reteta, extrem de populara in Asia de sud-est, are nenumarate variatiuni, functie de umplutura aleasa. Rulourile se pot prepara ca in reteta de fata, sau crocante, prajite in mult ulei pana ce se rumenesc.