Ce să facem avem o pasiune care costă; mai ales timp şi bani. Mă costă şi pe mine, dar nu regret. Gătitul nu doar mă relaxează, mă face fericit!

Îmi doresc ca acest blog să ne ajute să gătim mai bine, să stârnească curiozitatea faţă de ingrediente noi şi stiluri inedite de a găti, să ofere deschiderea necesară ca să putem aborda domeniul culinar dintr-un unghi diferit.

Concluzia? Una singură: mă bucur că am un public avizat, pasionat, curios şi mult mai deschis şi mai inteligent decât am putut spera.

Cand 80% dintre vizitatorii acestui blog gatesc cel putin o data la 2-3 zile, inseamna ca am gasit intr-adevar publicul potrivit: avizat si curios, care gateste nu doar din necesitate, ci si din placere. Contactul zilnic cu dvs. ma face si pe mine sa progresez si sa-mi sporesc cunostintele.

Se spune că românul este frate culinar cu… porcul, carnea acestuia fiind, se pare, preferată de cele mai multe persoane. Nu mă îndoiesc că, pentru cei puternic în felul de a găti de acum 20 de ani, afirmaţia este valabilă. Totuşi, cei care îmi fac plăcerea de a-mi vizita blogul, fac dovada că există şi un curent de opinie diferit