Carnea de vitel este aici gatita intr-un sos de rosii plin de personalitate, cu un topping de branzeturi gratinate. Preparatul final este robust si plin de gust, pus bine in valoare de vinul Duo by Enira.

Un pui gatit intreg este spectaculos, dar gatitul sau dureaza destul de mult. Vreau sa va ofer o varianta ceva mai rapida, care foloseste doar piepti de pui.

Aceste pulpe de pui suculente si delicioase sunt o gustare excelenta, atat acasa, cat si la un picnic. Este adevarat ca necesita un pic de “manopera”, dar sunt simplu de facut.

Salata este interesanta, cu ingrediente neasteptate, dar pline de culoare, gust si aroma. Este usor de preparat, potrivindu-se cu aceasta canicula ce ne tine departe de aragaz.

Iata o reteta foarte simpla, rapida si decorativa, care se bazeaza pe contrastul de arome, texturi si culori ale ingredientelor.