În acest episod, o scurtă trecere în revistă a resurselor oferite de creşterea animalelor şi păsărilor, vânătoare, pescuit şi apicultură.

Din punctul meu de vedere am mâncat prost de tot în Belgia, Germania, Austria şi Portugalia, prost în Spania, aşa şi aşa în Italia şi binişor în Franţa şi Bulgaria. Grecia este singurul loc în care am mâncat bine, sau chiar foarte bine.

De bine de rău, dintre bucătăriile asiatice cea indiană are, pentru noi, ingredientele cele mai accesibile. Avem noroc că indienii folosesc lactate, de exemplu, spre deosebire de bucătăria chineză şi cele din Asia de Sud-Est, mult mai orientate spre produsele derivate din soia (tofu şi lapte de soia) sau spre laptele şi smântâna de cocos. [...]

O salata minunat de simpla, cu gust echilibrat si delicios, plina de aroma ingredientelor proaspete.

Ouale umplute sunt o delicatesa apreciata de toti romanii. Se servesc atat la ocazii speciale, cat si la mesele in familie, mai ales in week-end. Iata o varianta mai usoara, racoritoare si foarte delicioasa.