Punctul forte al micului magazin sunt produsele tradiţionale româneşti: brânzeturi, mezeluri, raţe, pate de gâscă şi de raţă, vânat, pui, zacuscă, gemuri, murături, vinuri, uleiuri, condimente etc.
Browsing branzeturi™
Cu coşniţa la băcănie
Posted by Radu Popovici in October 28th, 2010
Posted in: Observatorul Gastronomic
Tags: Bacania Veche, branzeturi, condimente, cozonacu, delicatese, mezeluri, oteturi, paine, uleiuri
Punctul forte al „Băcăniei”, lucrul care o deosebeşte în bine de alte magazine cu profil asemănător, este orientarea spre produsele tradiţionale româneşti.
La „pieţing”- partea 2: Piaţa Traian
Posted by Radu Popovici in July 28th, 2010
Posted in: Observatorul Gastronomic
Înţelegerea crizei este o şosea cu două sensuri. Dacă patronii scad chiria, fără ca acest lucru să se vadă în preţurile de pe tarabe, cred că o scad inutil.
Cititorii şi căutările lor
Posted by Radu Popovici in June 16th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Statisticile îmi oferă posibilitatea de a vedea ce cuvinte cheie tastează cititorii care ajung să-mi viziteze blogul. Mi-am dat seama că nu toţi aceştia găsesc ceea ce au căutat şi că, de fapt, ajung în pagini care nu-i interesează. Motoarele astea de căutare ne mai joacă unele feste… Voi încerca să-i ajut pe cititori, foarte [...]






















