Se spune că gastronomia este parte importantă a culturii unui popor. Bucătăria greacă este mai mult de atât. Începuturile ei se pierd în vremurile mitologice, când zeii coborau printre muritori.
Browsing bucatarie greceasca™
Bucătăria greacă – mitologie şi realitate
Posted by Radu Popovici in May 24th, 2009
10 Comentarii
Posted in: Bucataria altora
Tags: Archestratos, avgolemono, baklava, bucatarie europeana, bucatarie greceasca, bucatarie mediteraneana, condimente, estiatorio, fasolada, feta, galaktoboureko, giuvetsi, gyros, keftedes, kleftiko, kourabiedes, loukoumades, masline, mavrodafini, metaxa, moussaka, ouzo, pastitsio, psarosoupa, Retsina, spetsofai, taverna, trahana, tsipouro, tsoureki, ulei de masline
Ce bucătărie preferaţi? – rezultate finale
Posted by Radu Popovici in May 14th, 2009
Românii sunt mai puţin tradiţionalişti ca în urmă cu 4-5 ani şi au început să fie curioşi. Curiozitatea se referă, cred eu, la două aspecte principale: o hrană mai sănătoasă şi dorinţa de a experimenta cu noi arome, noi gusturi, noi ingrediente.
“Evanghelia” dupa Lucas
Posted by Radu Popovici in February 27th, 2009
Posted in: De Gustibus
In tot Rhodosul nu veti intalni portii atat de mari, mancare atat de bine facuta si un pret atat de super-rezonabil. Vii, esti servit excelent, mancarea este minunata si mai pleci si cu pielea pe tine, lucru care te face sa te simti excelent.






















