Bucataria Orientului Mijlociu este cunoscuta in lumea intreaga si apreciata pentru bogatia si rafinamentul ei. Bucataria libaneza este, poate, cea mai interesanta dintre toate… se spune chiar ca singurul lucru care ii uneste pe libanezi este mancarea, toate celelalte dezbinandu-i.
Browsing bucatarie libaneza™
Bucataria libaneza
Posted by Radu Popovici in July 20th, 2009
8 Comentarii
Posted in: Bucataria altora
Tags: arak, baklava, bucatarie araba, bucatarie libaneza, bucatarie mediteraneana, cardamom, falabel, fattoush, khubbiz, kibbeh, maamoul, mezze, sfouf, tabbouleh, zahtar
Ce bucătărie preferaţi? – rezultate finale
Posted by Radu Popovici in May 14th, 2009
Românii sunt mai puţin tradiţionalişti ca în urmă cu 4-5 ani şi au început să fie curioşi. Curiozitatea se referă, cred eu, la două aspecte principale: o hrană mai sănătoasă şi dorinţa de a experimenta cu noi arome, noi gusturi, noi ingrediente.
Tripoli din Liban
Posted by Radu Popovici in April 29th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Vă pot jura cu mâna pe inimă că este un restaurant super-decent, unde ar merita să calc mai des. Vi-l recomand cu căldură, este un loc unde se poate merge cu prietenii, cu familia şi cu iubita (sau iubitul).
Binevenit, bine servit, bine hranit!
Posted by Radu Popovici in March 15th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Pot recomanda Tulin ca pe un loc unde veti fi bineveniti, bine serviti si bine hraniti. Mai mult, veti pleca si cu minunatul sentiment ca stiti pe ce, si de ce, ati dat banii.






















