Am găsit o răzătoare foarte rezistentă şi comodă. Este fabricată din ceramică extrem de dură, manufacturată de o firmă celebră în domeniu: Kyocera. Aceeaşi firmă produce cuţite ceramice de foarte bună calitate, mandoline şi alte obiecte culinare unde duritatea şi rezistenţa sunt puncte cheie.

Orezul parboiled este un orez „parţial fiert”, şi nu „prefiert”. Acest din urmă termen se referă clar la orezul ante-gătit complet, nu parţial.

Nu stiu daca acest interviu aduce ceva nou pentru cei care imi citesc blogul in mod regulat, dar poate doriti sa aruncati o privire peste el.

Din ce am putut să-mi dau seama, malnutriţia exista printre clasele inferioare egiptene, deşi se pare că în cea mai mare parte a timpului acestora li s-a putut asigura necesarul de alimente.

Gastronomia este, de fapt, nu o pălăvrăgeală despre obişnuita şi banala „găteală”, ci filozofie dusă, dacă mi se permite expresia, în plan organo-leptic.