Aceasta nu este o mancare pentru cei simandicosi, dupa cum puteti deduce si din tiltu. Gustul este delicios si bogat, usor picant, si cere alaturi un vin rose sau chiar rosu.

Acest tip de salate, pline de cubulete de legume colorate, mai sunt numite si “salate confetti”. Varianta mea este plina de gust, are aroma citrica si puncteaza bine la capitolul textura si aspect.

Acest preparat este o gustare ingenioasa, impresionanta ca aspect, aromata si delicioasa. Amestecul colorat de orez, cu porumb si seminte de rodie ii da satietate. Daca doriti sa aveti o masa completa, adaugati-i o salata de legume drese cu o vinegreta usoara.

Gatesc de ceva timp aceasta salata, in diferite variante, si mi-am dat seama ca este, ca multe alte preparate de altfel, mai curand o stare de spirit decat o lista de ingrediente si de instructiuni.

Iata o reteta extrem de simpla, robusta dar delicioasa. Ea reuseste sa pastreze gustul natural al ingredientelor, asa ca folositi doar alimente proaspete si de cat mai buna calitate.