Cum ar fi astăzi viaţa noastră, fie şi doar culinar vorbind, dacă Columb chiar ar fi ajuns în Asia, iar Americile ar fi rămas ascunse încă vreo 2-300 de ani?

Am dat ieri (vineri) o scurtă raită la târgul numit “Hai la moşi!”, care se ţine lângă Muzeul Ţăranului. De ce doar o raită scurtă? Fiindcă era doar prima zi a evenimentului şi ştiam, din experienţe similare, că în prima zi activitatea este, de obicei, mai “subţire”.

Lamele răzătorilor Microplane sunt obţinute printr-un proces total diferit de cele ale răzătoarelor standard, procedeu numit foto-gravare, prin care orificiile sunt dizolvate folosind procedee chimice, rezultând astfel lame care feliază extrem de fin, fără să rupă sau să sfâşie, tăioase şi rezistente.

Unii prieteni mi s-au plans ca nu gasesc deserturi in blogul meu. Asa ca m-am ambitionat si va prezint astazi primul meu desert, un tort interesant, o reteta simpla, rapida si cu un rezultat remarcabil de gustos si aromat.

Este o senzaţie ciudată să mă holbez în meniu şi să nu găsesc nimic care să mă atragă cu adevărat, nimic de care să mă agăţ, nimic din ce n-am mai mâncat. M-am silit să mănânc chestii tipice, unele au fost OK, altele mai puţin.