Orezul este unul dintre ingredientele de baza pentru prepararea umpluturilor pentru legume. Ardeii, rosiile, vinetele umplute etc. sunt la ordinea zilei in multe bucatarii din lumea intreaga.
Va propun o varianta proprie de ardei umpluti, plina de culoare, aromata si delicioasa.
Browsing ciupercute™
Ardei umpluti cu orez
Posted by Radu Popovici in February 10th, 2012
8 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: ardei umpluti, branza telemea, ceapa, ciupercute, curry, marar, migdale, morcovi, orez, piper, Retete Romanesti, Riso Scotti, stafide, usturoi
Pui cu paste si ciupercute
Posted by Radu Popovici in December 7th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Iata o reteta robusta si satioasa, cu gust si aroma pline de personalitate, completatesi echilibrate excelent de un vin tanar, dar de mare calitate: Alira Merlot 2009.
Omleta cu orez si pui
Posted by Radu Popovici in December 2nd, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: boia, ceapa, ciupercute, condimente, lapte, morcov, omleta, orez, oua, pasta de rosii, patrunjel, piper, Riso Scotti, sare, sirop de ardei iute, usturoi
Omletele sunt la ordinea zilei in toate casele romanilor. De ce? Pentru ca sunt usor de facut, versatile si hranitoare.
Ciupercute cu usturoi si cimbru
Posted by Radu Popovici in February 16th, 2010
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Preparatul se poate servi ca gustare, sau ca salata de insotire, ori garnitura, alaturi de friptura de porc, pui, vita sau vanat.
Salata cu paste, fasole si ciuperci
Posted by Radu Popovici in December 18th, 2009
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: ceapa verde, chimen, ciupercute, fasole rosie, marar, mustar, otet, paste, penne, piper, rosii cherry, salata, sare, ulei de masline
Salata este rapida, usor de preparat, iar calitatea ei consta in modul de combinare al aromelor. Rezultatul final este plin de culoare si bine echilibrat nutritional.











