Indienii, în mod obişnuit, nu folosesc curry, ci amestecurile tradiţionale de condimente, uneori moştenite din generaţie în generaţie. Curry-ul este utilizat, eventual, de către restaurantele indiene din afara Indiei.

Epoca moderna Succesul Portugaliei si punerea bazei propriului monopol a provocat celelalte puteri maritime ale Europei (Spania, Franta, Anglia si Olanda) sa atace pozitia sa privilegiata. Ignoranta Europei, ca si izolarea ei, luasera sfarsit. Cu navele, armele perfectionate si puterea de a le folosi, statele Europei erau pe cale sa colonizeze restul lumii. Pentru a [...]