Este o reteta originara din Hong Kong, preparata cu carne de porc si creveti. Ca si alte variante asiatice ale retetei, vezi “Nasi goreng” (Indonezia) si “Cha han” (Japonia), aceasta reteta “recircula” orezul gatit si ramas dupa o zi pe alta.
Browsing creveti™
Chau fan
Posted by Radu Popovici in April 15th, 2011
10 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Orez cu curry si creveti
Posted by Radu Popovici in March 11th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente.
Curry Malabar de creveti
Posted by Radu Popovici in March 3rd, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Indiene
Am profitat de faptul ca aveam in congelator un pachet de frunze de curry si am incropit acest curry indian, preparat cu lapte de cocos. Este o reteta originara din provincia Kerala.
Tagliatelle cu creveti si sos de rosii
Posted by Radu Popovici in February 21st, 2011
Va propun o reteta robusta, rustica si satioasa. Alegeti, cu grija, ingrediente proaspete si de buna calitate, ca sa obtineti maximul ca gust si aroma. Este o reteta simpla, se prepara rapid si este, in plus, foarte aromata si gustoasa. Extrem de potrivita pentru o masa incropita rapid pentru familie sau prieteni.
Risotto cu creveti si mazare
Posted by Radu Popovici in January 14th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: ardei iute, asezonare, bucataria italiana, creveti, fenicul, fond, lamaie, mantecatura, mazare, orez, piper, Retete Italiene, risotto, sofran, sofrito, tostatura, ulei de masline, unt, vin
Risotto este unul dintre preparatele clasice italiene, in care orezul este gatit in fond, sau supa, pana ce capata o coinsistenta cremoasa. Preparatul este originar din nordul Italiei, acolo unde orezul este un aliment foarte popular.
Loading ...
