Ţineţi minte că un astfel de loc, unde să te simţi tratat ca un boier, nu poate exista decât dacă are un public. Nu este de ajuns să ne minunăm ce bunătăţuri sunt pe rafturi; trebuie să le şi cumpărăm.

Punctul forte al „Băcăniei”, lucrul care o deosebeşte în bine de alte magazine cu profil asemănător, este orientarea spre produsele tradiţionale româneşti.

Am tot boscorodit pe aici prin blog, şi nu de unul singur, supermarketurile dezinteresate, patronatul incompetent, şcoala în degringoladă, dar mai ales publicul needucat. Mi-am dat seama însă că o parte a acestui public nu a avut timp şi nici ocazia să înveţe şi că, de fapt, îşi doreşte asta.

Daca aveti drum la Paris, nu ocoliti cartierul Marais. Acolo, pe strada Francois Miron, la nr. 30, se afla pestera lui Ali Baba, cea plina de bogatii.