Suppli denumeste buletele din orez si este o reteta originara din Roma. Exista mai multe variante de suppli, atat cu carne, cat si vegetariene.
Browsing faina™
Suppli
Posted by Radu Popovici in September 26th, 2009
Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bucatarie italiana, ceapa, condimente, faina, orez, ou, pesmet, pesto, Retete Italiene, ricotta, risotto, rosii uscate la soare, suppli, ulei de masline, unt, usturoi, vin
Sguatsego – Vitel in sos tomat
Posted by Radu Popovici in September 23rd, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Grecesti
Sguatseto este una dintre delicatesele corfiote, localnicii preparand-o cel mai adesea cu carne de vitel, dar si de miel, vita sau pui.
Banane cu nuca de cocos si sos caramel
Posted by Radu Popovici in July 10th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Thailandeze
Este un desert usor, foarte aromat si extrem de gustos, tipic bucatariilor din sud-estul Asiei.
Lasagne al forno
Posted by Radu Popovici in June 29th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, cuisoare, dafin, faina, lapte, lasagna, mirodenii, morcov, mozzarella, nucsoara, Parmesan, paste, piper alb, piper negru, porc, Retete Italiene, sos Bechamel, telina, ulei de masline, vin rosu, vita
Este o reteta clasica italiana, destul de laborioasa si consumatoare de timp, dar rezultatul este atat de gustos incat merita orice efort. Termenul “lasagna” denumeste atat felul de mancare, cat si foaia de aluat de paste pe care o foloseste; pluralul este “lasagne”.
Paste proaspete, de casă
Posted by Radu Popovici in June 18th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Deşi necesită timp, prepararea aluatului de paste are avantajele ei. Întotdeauna, pastele de casă vor fi mai gustoase şi cu o textură mai bună decât cele fabricate.
Loading ...
