Arheologii susţin că dezvoltarea irigaţiilor a fost asociată cu urbanizarea şi că, deja în acea epocă, 90% din populaţia sumeriană trăia în aşezări umane de tipul oraşelor.

Reteta este extrem de simpla, dar surprinzator de buna. Gustul salatei este provocator de delicios, fata de usurinta cu care se prepara.

Este o reteta (un curry) originara din Mumbai (fostul Bombay). Are un gust delicat si o aparenta placuta, datorita culorii data de fistic. Gustul depinde de calitatea fisticului folosit; cu cat acesta are o culoare mai aprinsa, cu atat este mai bun.

Este un desert simplu, hranitor si foarte gustos. In loc de miere se pot folosi si siropuri de fructe, sos caramel si chiar sos de ciocolata.

Alimentele sunt imersate în apă clocotită şi scoase după un timp scurt, ca să fie plonjate în apă rece ca gheaţa (adesea, chiar un amestec de apa rece şi gheaţă), sau clătite sub jet de apă rece, pentru ca procesul de gătire să fie stopat.