Am devenit în mod oficial unul dintre cei trei ambasadori în România ai grătarelor OutdoorChef. Sunt acum proprietarul unui minunat grătar cu gaz Ascona 570 MX.
Browsing frigarui™
Frigarui cu “dulce-de-iute”
Posted by Radu Popovici in November 24th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: boia, carne tocata, ceapa, condimente, dulce de iute, frigarui, gratar, lamaie, oua, patrunjel, piper, porc, ulei de masline extra virgin, unt, usturoi
Aceste frigarui, de inspiratie asiatica, inrudite pe departe cu micii nostri, sunt condimentate intr-un mod mai putin obisnuit, dar care, promit, va va incanta papilele gustative.
Frigarui de creveti cu rosii cherry
Posted by Radu Popovici in October 4th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Aceasta reteta este una cu tipic mediteranean. Simpla si rapida, fara pretentii de rafinament, cucereste prin robustete, culoare si gustul natural al ingredientelor.
Shish Taouk
Posted by Radu Popovici in September 7th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Libaneze
Tags: 7 condimente, bucatarie libaneza, cardamom, chimion, coriandru, cuisoare, frigarui, mujdei, nucsoara, piper, pui, Retete Libaneze, scortisoara, Shish taouk, usturoi
Reteta este de origine turceasca si a fost preluata de libanezi in timpul ocupatiei otomane. In limba turca “shish” inseamna frigaruie, iar “taouk” inseamna pui. Frigaruile acestea se servesc cu paine si cu o crema de usturoi, oarecum asemanatoare mujdeiului.
Frigarui de creveti cu ananas si susan
Posted by Radu Popovici in June 27th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Va propun o reteta interesanta, cu adevarat delicioasa, excelenta pentru o gustare. Daca insotiti crevetii cu orez fiert, poate fi un foarte gustos pranz usor sau cina.
Loading ...