Salvarea europenilor nu putea fi alta decât găsirea unei noi rute comerciale maritime, care să ocolească obstacolul musulman, spre insulele Molucce, fabuloasele şi miticele Insule ale Mirodeniilor, şi spre India.

Cu toate minusurile lui, acest campionat este necesar. Cei care muncesc şi pun „cârca” pentru ca el să funcţioneze, indiferent din ce motive o fac, măcar o fac, iar munca lor are respectul meu.

Emisiunea de pe Kanal D, „Cafeaua de dimineaţă”, ia o pauză pe 31 iulie. Este posibil ca pauza să fie una definitivă, căci postul TV nu este mulţumit de peformanţa emisiunii. În ce priveşte rubrica mea culinară, şi ea va lua o pauză, binevenită pe canicula asta, când nu-ţi vine nici să mănânci, darămite să [...]

Orezul parboiled este un orez „parţial fiert”, şi nu „prefiert”. Acest din urmă termen se referă clar la orezul ante-gătit complet, nu parţial.

Sigur, poţi găti mâncare chinezească şi fără acest satâr, dar credeţi-mă că am o satisfacţie nebună folosindu-l la gătit. Ca atunci când reuşeşti să mănânci preparate chinezeşti cu beţişoare (chestie care, din păcate, mie nu prea îmi iese).