Antena 1 face o analiza scurta a blogurilor culinare pe care le considera a fi “de succes”, adica a celor interesante si cu personalitate distincta, cu alte cuvinte a celor care au ceva de spus.

Pentru mine concluzia este simplă: nu are prea mare importanţă când postez reţete, atâta timp cât o fac.

Ce poti face cu un subsol compus din trei incaperi, una de 16 mp si alte doua de cate 6-7 mp? Cate nu poti face, asa-i? Ei bine, eu mi-am facut bucatarie, camara si depozit.

Concluzie finală: cititorii mei sunt persoane cu timp liber limitat şi preponderent femei, chiar m-aş aventura să estimez numărul lor undeva între 60-70%.

Gatitul lor cere o tehnica diferita de cea cu care se gatesc pastele de grau; tehnica cere atentie, caci este usor ca pastele de orez sa fie gatite prea mult si sa devina gelatinoase.