Concluzie finală: cititorii mei sunt persoane cu timp liber limitat şi preponderent femei, chiar m-aş aventura să estimez numărul lor undeva între 60-70%.

Am remarcat că atât în mediul profesioniştilor în gastronomie, cât şi în cel al “civililor”, persistă unele confuzii care la început m-au distrat copios, dar care de ceva timp au început să mă enerveze cumplit.