Acest termen a început să fie folosit pe scară largă şi la noi abia în ultimii 10-15 ani şi stârneşte încă destule confuzii. Am prieteni care deschid câte o carte de reţele la capitolul numit FRUCTE DE MARE şi se miră că găsesc multe reţete cu… peşte
Browsing homar™
Ce sunt fructele de mare?
Posted by Radu Popovici in March 7th, 2010
61 Comentarii
Posted in: Feed Me Tender
Tags: alge, arici de mare, broaste, calmari, caracatite, creveti, crustacee, echinoderme, fructe de mare, homar, langustine, melci, moluste, peste, raci, sepii
Bunele maniere la masa - partea 2
Posted by Radu Popovici in September 15th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Eleganta cu care mananca painea este ceea ce distinge un mesean educat, dar puteti trece testul cu brio daca tineti minte ca painea, chiflele sau briosele se rup in doua (sau in bucati mici) inainte de a le unge cu unt si a le manca.








Pe scurt despre
Am o jucarie
Chiftelute de pui
Panch phoron –
Pastrav cu praf