Este o reteta extrem de simpla, care foloseste orezul cu bob lung, gata fiert.
Browsing lamaie™
Salata cu orez si rosii cherry
Posted by Radu Popovici in November 28th, 2009
Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Salata cu oua de prepelita
Posted by Radu Popovici in November 18th, 2009
Este o reteta extrem de simpla, foarte gustoasa, decorativa si plina de aroma. Textura sa este proaspata si crocanta, iar gustul foarte bogat, cu nuante sarate, dulci, acrisoare si amarui.
Pui Chandoori
Posted by Radu Popovici in October 24th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Tags: 5 arome, amidon, ardei iute, bucatarie asiatica, bucatarie chinezeasca, chandoori, ghimbir, lamaie, orez, pui, sos de soia, ulei de susan, usturoi, zahar
Puiul Chandoori este, intr-un fel, o versiune chinezeasca a celebrului pui Tandoori, preparat de indieni. Carnea se poate prepara pe gratar, in cuptor de pamant, sau sub grill-ul cuptorului de la aragaz.
Peste tilapia cu curry si taitei de celofan
Posted by Radu Popovici in October 22nd, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Tags: ceapa verde, curcuma, curry, ghimbir, lamaie, piper, taitei de celofan, tilapia, usturoi, zahar
Am folosit o varianta de curry chinezească, adică un curry mai blând ca gust, mai mult aromat decât picant, de o culoare galben-aurie, datorată curcumei, unul dintre ingredientele ce intră în componenţa sa.
Sguatsego – Vitel in sos tomat
Posted by Radu Popovici in September 23rd, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Grecesti
Sguatseto este una dintre delicatesele corfiote, localnicii preparand-o cel mai adesea cu carne de vitel, dar si de miel, vita sau pui.
Loading ...
