Preparatul final mi-a placut mult. A fost foarte echilibrat ca gust si aroma si pot spune ca aceste minipachetele de primavara pot fi o solutie foarte buna atunci cand sunteti obositi sau in lipsa de timp.
Browsing limeta™
Pachetele de primavara cu sos nuoc cham
Posted by Radu Popovici in January 31st, 2012
9 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Vietnameze
Peste in aluat crocant
Posted by Radu Popovici in November 14th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Imbracarea alimentelor intr-un aluat pe baza de amidon de porumb sau cartofi si prajirea lor in strat sau baie-de-ulei este un procedeu adesea intalnit in bucataria chinezeasca.
Saeng wa
Posted by Radu Popovici in July 14th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Thailandeze
Este o salata thailandeza extrem de simpla, care foloseste ingrediente pline de gust si aroma. Preparatul final este delicios, hranitor si sanatos. Se poate gati si cu creveti si pui, sau cu combinatii de porc/pui/creveti.
Porc cu muguri de fasole si sos caramel
Posted by Radu Popovici in July 7th, 2011
Preparatul este interesant, aromat, gustos si ofera contraste excelente de gust (dulce-acrisor-iute) si de texturi (frageda-crocanta). Reteta reflecta, prin modul de preparare si de servire, influenta exercitata de bucataria franceza asupra celei vietnameze.
Frigarui de creveti cu ananas si susan
Posted by Radu Popovici in June 27th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Va propun o reteta interesanta, cu adevarat delicioasa, excelenta pentru o gustare. Daca insotiti crevetii cu orez fiert, poate fi un foarte gustos pranz usor sau cina.
Loading ...