Rezultatul final este extrem de gustos, iar salata poate figura cu cinste in meniul oferit musafirilor mai simandicosi.
Browsing limeta™
Salata de vita cu susan
Posted by Radu Popovici in February 28th, 2010
38 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Japoneze
Curry thailandez de peste
Posted by Radu Popovici in February 21st, 2010
Gustul preparatului este destul de iute, asa ca cei care sunt sensibili sunt rugati sa reduca la jumatate cantitatea de pasta de curry rosie. Consistenta curry-ului trebuie sa fie asemanatoare cu cea a unei supe.
Patia – Curry de creveti
Posted by Radu Popovici in February 13th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Indiene
Tags: ardei iute, bucatarie asiatica, bucatarie indiana, ceapa, chimion, coriandru, creveti, curcuma, curry, dafin, garam masala, ghimbir, limeta, orez basmati, patia, rosii, usturoi, zahar brun
Este o reteta adusa in India de persani, acum peste 1000 de ani, foarte populara in statul Gujarat si in zona oraselor Mumbay si Dahanu. In India acest curry se numeste patia, iar gustul sau este dulce-iute-acrisor, bine echilibrat.
Frigarui de pui si creveti
Posted by Radu Popovici in February 12th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Frigaruile sunt foarte aromate si gustoase. Arata destul de bine ca sa poate fi servite ca gustare calda la o masa de duminica, cu familia sau prietenii, sau chiar la o masa festiva.
Amok trei – Curry de peste cambodgian
Posted by Radu Popovici in February 7th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Cambodgiene
Cambodgienii gatesc amok-ul in aburi, in cupe din frunze de bananier. Acestea nu servesc doar ca recipient, ci imprumuta preparatului final si aroma lor.
Pui cu orez
Avansul –
Baghar – o
Pui Vindaloo
Ce sunt fructele
Loading ...