Este o reteta traditionala siciliana, rustica si satioasa. Gustul este robust si plin de caracter, foarte deosebit.
Browsing masline™
Spaghete cu ansoa si ardei
Posted by Radu Popovici in February 24th, 2010
10 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italienesti
Tags: ansoa, ardei gras, ardei iute, bucatarie italiana, busuioc, capere, ceapa, masline, patrunjel, piper, rosii, rozmarin, spaghete, ulei de masline, usturoi, vin
Salata cu branza mozzarella si nuci
Posted by Radu Popovici in February 10th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Italienesti
O salata minunat de simpla, cu gust echilibrat si delicios, plina de aroma ingredientelor proaspete.
Oua umplute cu pesto
Posted by Radu Popovici in February 6th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Italienesti
Tags: ansoa, busuioc, capere, iaurt, masline, oua, oua umplute, Parmesan, pesto, piper alb, rosii uscate la soare, seminte de pin
Iata o varianta interesanta de oua umplute, plina de aromele Mediteranei. In locul iaurtului de oaie si bivolita se poate folosi si smantana, branza proaspata de vaca, maioneza etc. Prefer varianta cu iaurt, caci este mai usoara, iar gustul sau usor acrisor da o nota deosebita umpluturii.
Oua umplute cu castraveciori murati, verdeturi si branza
Posted by Radu Popovici in February 1st, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Romanesti
Va era dor cumva de niste oua umplute? Va propun o noua varianta, cu ingrediente extrem de simple, dar gustoasa si cu o aroma interesanta.
Salata de andive cu somon afumat
Posted by Radu Popovici in January 10th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Franceze
Tags: andive, bucatarie franceza, capere, lamaie, masline, mustar, piper negru, ruccola, salata, sare, somon, spanac, ulei de masline, valeriana, zahar
Salata este delicioasa, plina de culoare, decorativa si se prepara foarte rapid. Gustul usor amarui al andivelor, asociat cu somon si cu dressing-ul dulce-acrisor este, cu adevarat deosebit.
Pui cu orez
Avansul –
Baghar – o
Pui Vindaloo
Ce sunt fructele
Loading ...