Carnea de vitel este aici gatita intr-un sos de rosii plin de personalitate, cu un topping de branzeturi gratinate. Preparatul final este robust si plin de gust, pus bine in valoare de vinul Duo by Enira.
Browsing mozzarella™
Vitel cu sos de vin si branzeturi
Posted by Radu Popovici in December 28th, 2011
4 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: ardei grasi, bacon, ceapa, cimbru, Duo by Enira, mozzarella, oregano, oua, Parmesan, pesmet, piper, Radu Popovici, Retete Italiene, rosii, usturoi, vitel, WineRo
Spaghete cu ton si mozarella
Posted by Radu Popovici in September 28th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: ansoa, bucatarie italiana, bucatarie mediteraneana, busuioc, masline, mozzarella, piper, rosii, salata, spaghete, ton, vin alb, zahar
Ca multe preparate mediteraneene, salata aceasta este usoara si plina de aroma, iar gustul cel mai bun il are atunci cand este servita imediat dupa ce este gatita.
Insalata caprese alla diavola
Posted by Radu Popovici in August 2nd, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Va propun astazi o varianta de caprese care are gustul un piculet picant. Nu atat de picant incat sa altereze reteta traditionala, ci doar atat cat sa dea un pic de vioiciune si contrast gustului delicat al mozzarellei.
Salata cu branza mozzarella si nuci
Posted by Radu Popovici in February 10th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
O salata minunat de simpla, cu gust echilibrat si delicios, plina de aroma ingredientelor proaspete.
Clatite Peperoni
Posted by Radu Popovici in January 20th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Romanesti
Clatitele de fata sunt o mica inovatie de care suntem destul de mandri. Sunt nu doar gustoase, ci si interesante.
Loading ...