In loc de aluat de placinta, sau aluat fraged, aceasta reteta foloseste foi de lasagna. Desi terinele se consuma reci, aceasta varianta este mai buna la temperatura camerei, sau doar putin calduta.
Browsing mozzarella™
Terina cu carne si ciuperci
Posted by Radu Popovici in July 5th, 2009
Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, ciupercute, cuisoare, dafin, ierburi aromate, lapte, lasagna, morcov, mozzarella, oua, Parmesan, pasta de rosii, paste, patrunjel, piper negru, porc, Retete Italiene, smantana, sos de menta, telina, ulei de masline, unt, vin rosu, vita
Lasagne al forno
Posted by Radu Popovici in June 29th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, cuisoare, dafin, faina, lapte, lasagna, mirodenii, morcov, mozzarella, nucsoara, Parmesan, paste, piper alb, piper negru, porc, Retete Italiene, sos Bechamel, telina, ulei de masline, vin rosu, vita
Este o reteta clasica italiana, destul de laborioasa si consumatoare de timp, dar rezultatul este atat de gustos incat merita orice efort. Termenul “lasagna” denumeste atat felul de mancare, cat si foaia de aluat de paste pe care o foloseste; pluralul este “lasagne”.
Loading ...
