Am asezonat reteta indraznet, riscand cu o combinatie mai putin obisnuita atunci cand se gatesc paste. De obicei sosurile pe baza de smantana se condimenteaza cu nucsoara si piper alb, dar aici am dorit un contrast puternic de culoare, gust si aroma, asa ca am folosit piper negru, mustar si ardei iute.
Browsing mustar™
Gnocchi cu pui si sos de mustar
Posted by Radu Popovici in August 10th, 2011
28 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: ardei iute, brandy, busuioc, ceapa, gnocchi, mijotare, mustar, Parmesan, pui, Retetele lui Radu, smantana, ulei de masline, usturoi
Salata de spanac cu pere, nuca si branza
Posted by Radu Popovici in August 3rd, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: branza telemea, bucatarie romaneasca, lamaie, mustar, nuci, pere, piper, Retete Romanesti, salata verde, salate, spanac, ulei de masline, zahar
Iata o salata nostima, simpla si rapid de preparat. Gustul sau este delicios, oferind un atragator contrast de savori dulci, acrisoare, sarate si picante, ca si un contrast de texturi fragede si crocante.
Salata de mere cu nuci si portocale
Posted by Radu Popovici in July 26th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Va prezint o salata mai neobisnuita, dar care va va surpinde in mod placut. Incercati-o si sunt convins ca o veti introduce in meniul destinat meselor in familie si musafirilor mai deosebiti.
Salata de pui cu masline si capere
Posted by Radu Popovici in July 21st, 2011
Va propun astazi o salata racoroasa, de vara. Sa nu va sperie lista relativ lunga de ingrediente, caci reteta este foarte simpla si rapida. In plus, este delicioasa si interesanta, plina de aroma si culoare.
Salata de spanac cu portocale, rodie si nuca
Posted by Radu Popovici in July 15th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: bacon, mustar, nuci, piper, portocale, retete portugheze, rodie, salate, spanac, ulei de masline
Salata este interesanta, cu ingrediente neasteptate, dar pline de culoare, gust si aroma. Este usor de preparat, potrivindu-se cu aceasta canicula ce ne tine departe de aragaz.
Loading ...
