Pilaful este o mancare traditionala in multe tari a caror bucatarie a fost influentata de cea persana. A fost adus la noi de turci si a devenit, in timp, preparatul cu orez cel mai important al bucatariei nostre.
Browsing orez™
Pilaf cu rosii
Posted by Radu Popovici in March 29th, 2011
22 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: ardei iute, bucatarie romaneasca, ceapa, chimen, coriandru, mazare, morcov, orez, patrunjel, pilaf, piper, Retete Romanesti, rosii, usturoi
Pui cu mango
Posted by Radu Popovici in March 28th, 2011
reteta este deosebit de simpla si de rapida si are avantajul ca poate refolosi carnea gatita, ramasa de la mesele anterioare.
Alb pe negru
Posted by Radu Popovici in March 18th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Spaniole
In Spania aceasta reteta se gateste in timpul sarbatorii “Moyos e Cristianos” (adica mauri si crestini) care comemoreaza recucerirea Spaniei de sub stapanirea maura.
Orez cu ciupercute sotate
Posted by Radu Popovici in March 14th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Combinatia de condimente si modul in care este gatit preparatul dau acestuia o savoare deosebita, foarte atragatoare.
Orez cu curry si creveti
Posted by Radu Popovici in March 11th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Chinezesti
Reteta este simpla, rapida si foarte sanatoasa, pastrand in intregime nutrientii din alimente.
Loading ...
