Astazi va propun o retea simpla, vegetariana, cu o asezonare echilibrata, care combina gusturile iute, dulce, sarat si acrisor.
Browsing orez™
Orez cu ardei grasi
Posted by Radu Popovici in December 15th, 2011
2 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Moorgi Kosha – Curry de pui bengalez
Posted by Radu Popovici in December 12th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Indiene
Kosha inseamna ceapa/usturoi/ghimbir prajite impreuna cu mirodenii intregi sau pisate, pana ce s-au dizolvat intr-o pasta groasa.
Orez cu rosii
Posted by Radu Popovici in December 9th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Mexicane
Tags: ardei grasi, ceapa, chimion, condimente, coriandru, marar, mazare, mirodenii, orez, piper, retete de post, Retete Mexicane, retete vegetariene, Riso Scotti, rosii, usturoi
Acest tip de retete cu orez sunt populare in intreaga America de Sud si Centrala, dar mai ales in Mexic. Acest orez se poate servi ca atare, sau ca garnitura alaturi de un preparat pe baza de carne.
Omleta cu orez si pui
Posted by Radu Popovici in December 2nd, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: boia, ceapa, ciupercute, condimente, lapte, morcov, omleta, orez, oua, pasta de rosii, patrunjel, piper, Riso Scotti, sare, sirop de ardei iute, usturoi
Omletele sunt la ordinea zilei in toate casele romanilor. De ce? Pentru ca sunt usor de facut, versatile si hranitoare.
Risotto cu creveti si prosciutto
Posted by Radu Popovici in November 18th, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bucatarie italiana, ceapa, creveti, mirodenii, orez, Parmesan, patrunjel, prosciutto, Retete Italiene, risotto, sofran, unt, usturoi, vin alb
Iata un preparat italian clasic, originar din nordul Italiei, dar popular in intreaga peninsula.
Loading ...
