O carne mai fragedă şi mai disponibilă era cea de oaie. Întemeietorii statului sumerian au fost la origine păstori şi duceau o viaţă nomadă, alături de turme imense de oi.
Browsing pasare™
La masă cu strămoşii: Mesopotamia (5)
Posted by Radu Popovici in April 13th, 2011
8 Comentarii
Posted in: Istorie Culinara
Ce categorie de preparate preferaţi să gătiţi?
Posted by Radu Popovici in May 24th, 2010
Posted in: Sondaje de opinie
Concluzie finală: cititorii mei sunt persoane cu timp liber limitat şi preponderent femei, chiar m-aş aventura să estimez numărul lor undeva între 60-70%.
Bunele maniere la masa – partea 2
Posted by Radu Popovici in September 15th, 2009
Posted in: Observatorul Gastronomic
Eleganta cu care mananca painea este ceea ce distinge un mesean educat, dar puteti trece testul cu brio daca tineti minte ca painea, chiflele sau briosele se rup in doua (sau in bucati mici) inainte de a le unge cu unt si a le manca.











