Este o combinatie plina de culori, foarte aromata si cu un gust delicios. Se prepara foarte repede, este usor de facut si indeajuns de spectaculoasa ca sa poata fi servita si la o masa festiva.
Browsing paste™
Salata siciliana cu paste
Posted by Radu Popovici in December 1st, 2009
6 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Somon cu fusilli si pesto
Posted by Radu Popovici in November 15th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Este o reteta extrem de simpla si sanatoasa. Somonul este o sursa de proteine si acizi grasi sanatosi, de tip omega 3, iar pastele contin carbohidrati cu amidon si fibre. Gustul este delicios, iar aroma de busuioc este deosebita.
Terina cu carne si ciuperci
Posted by Radu Popovici in July 5th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, ciupercute, cuisoare, dafin, ierburi aromate, lapte, lasagna, morcov, mozzarella, oua, Parmesan, pasta de rosii, paste, patrunjel, piper negru, porc, Retete Italiene, smantana, sos de menta, telina, ulei de masline, unt, vin rosu, vita
In loc de aluat de placinta, sau aluat fraged, aceasta reteta foloseste foi de lasagna. Desi terinele se consuma reci, aceasta varianta este mai buna la temperatura camerei, sau doar putin calduta.
Lasagne al forno
Posted by Radu Popovici in June 29th, 2009
Posted in: Culinaria, Retete Italiene
Tags: asezonare, bacon, bucatarie italiana, ceapa, cuisoare, dafin, faina, lapte, lasagna, mirodenii, morcov, mozzarella, nucsoara, Parmesan, paste, piper alb, piper negru, porc, Retete Italiene, sos Bechamel, telina, ulei de masline, vin rosu, vita
Este o reteta clasica italiana, destul de laborioasa si consumatoare de timp, dar rezultatul este atat de gustos incat merita orice efort. Termenul “lasagna” denumeste atat felul de mancare, cat si foaia de aluat de paste pe care o foloseste; pluralul este “lasagne”.
Tagliatelle cu pui si sos aromat
Posted by Radu Popovici in June 16th, 2009
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Tags: ardei iute, menta, paste, patrunjel, pui, smantana, tagliatelle, ulei de masline, usturoi, vermut
Este o reteta usoara si foarte echilibrata ca nutrienti. Se prepara rapid si este foarte aromata si gustoasa. Ardeiul iute este optional, pentru cei carora le place un gust mai picant. mancarea se poate servi alaturi de o salata verde si un pahar de vin alb, rece si sec.
Loading ...
