Astazi este vineri si m-am gandit si la cei care tin post, asa ca va prezint o varianta exotica de inghetata, ce foloseste lapte si smantana de cocos in locul obisnuitelor produse lactate.

Variante video proaspete pentru cateva dintre retetele mai vechi.

Daca banana este servita la masa, curatati-o de coaja, taiati-o cu cutitul (de fructe, daca este disponibil), si mancati-o cu furculita. La ocazii lipsite de formalism – picnicuri, plaja – decojiti-o partial si mancati-o cum ar face o maimuta.

Aceasta reteta foloseste un condiment aproape necunoscut in Europa, si anume piper indonezian, sau piper lung (Piper longum). Surprinzator, in Bucuresti se gaseste, la magazinul chinezesc din complexul Dragonul Rosu 2, langa marea piata Europa.