Este o reteta foarte simpla, usoara si plina de gust. In loc de somon, se pot folosi si creveti, calamari, sau alt peste ca ton, rechin etc. In loc de spanac, se poate folosi ruccola, sau salata verde taiata fideluta.

Cardamomul este socotit cel mai frumos mirositor condiment. Pe piata noastra se gaseste in supermarketuri sub forma de pudra, iar la magazinele arabesti si cele specializate in condimente se pot gasi pastai intregi.

Daca nu aveti la indemana cartofi dulci, puteti folosi fara nici o problema cartofi simpli, folosindu-i exact in modul descris de reteta, la care adaugati 2 lingurite de zahar.
Ienibaharul poate fi inlocuit cu un amestec de piper, ghimbir macinat, scortisoara si cuisoare.

M-am gandit ca nu ar strica sa postez unele retete folosind sosuri si/sau paste gata preparate, care se gasesc in mod regulat in comert.
In reteta de fata am folosit doua astfel de produse, ambele cumparate din Mega Image: sos de piper negru pentru stir-fry si sos de soia cu ardei iute copt.

Un bulion preparat în casă este superior cubuleţelor şi pastelor concentrate, care adesea sunt mult prea asezonate, şi mai ieftin decât supele congelate din supermarket.