Materia primă pentru prahok este atât de important pentru cambodgieni încât denumeşte şi moneda acestei ţări.
Browsing prahok™
Pe scurt despre prahok
Posted by Radu Popovici in November 9th, 2011
4 Comentarii
Posted in: Feed Me Tender
Secretul bucătăriei cambodgiene – partea 3
Posted by Radu Popovici in November 29th, 2009
Posted in: Bucataria altora
La 30 de ani după căderea regimului comunism prietenii mă întrebau: ”Păi acolo te duci tu, la khmerii roşii?”. Din păcate asta este cam tot ce ştim despre Cambodgia…
Secretul bucătăriei cambodgiene – partea 2
Posted by Radu Popovici in November 25th, 2009
Posted in: Bucataria altora
Pieţele lor te uimesc nu doar prin extraordinara abundenţă de produse, multe dintre ele total necunoscute şi misterioase (nici astăzi nu ştiu exact ce fructe, legume sau peşti am văzut pe acolo) ci mai ales prin faptul că sunt total deosebite de cele europene.
Loading ...