Istoriciul roman Dioscorides (medicul care l-a însoţit pe Traian în timpul celui de-al doilea război dacic) indica în mod clar că usturoiul era folosit de daci, sub formă de mujdei (adică pisat şi amestecat cu apa, oţet sau vin), ca leac pentru indigestii, dureri de cap şi stări gripale.

O carne mai fragedă şi mai disponibilă era cea de oaie. Întemeietorii statului sumerian au fost la origine păstori şi duceau o viaţă nomadă, alături de turme imense de oi.

Aceasta mica inventie are gust bun, aroma interesanta si un aspect deosebit, datorat in principal fructelor uscate.

Sarmaua mă face să mă simt cu adevărat atât român, cât şi cetăţean al lumii şi abia aştept să gust şi variantele celorlalte popoare.