Va propun o salata foarte decorativa, demna de a fi preparata si la mesele festive, dar care, pe langa aceasta calitate, este si extrem de gustoasa, rapida si foarte usor de preparat.
Browsing raci™
Salata de raci cu avocado si rodie
Posted by Radu Popovici in May 9th, 2011
39 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Salata de raci cu maioneza picanta
Posted by Radu Popovici in December 29th, 2010
Reteta este foarte simpla si rapida, iar rezultatul final este un preparat plin de savoare, colorat si festiv.
Ce sunt fructele de mare?
Posted by Radu Popovici in March 7th, 2010
Posted in: Feed Me Tender
Tags: alge, arici de mare, broaste, calmari, caracatite, creveti, crustacee, echinoderme, fructe de mare, homar, langustine, melci, moluste, peste, raci, sepii
Acest termen a început să fie folosit pe scară largă şi la noi abia în ultimii 10-15 ani şi stârneşte încă destule confuzii. Am prieteni care deschid câte o carte de reţele la capitolul numit FRUCTE DE MARE şi se miră că găsesc multe reţete cu… peşte
Pe urmele salatei de boeuf
Posted by Radu Popovici in January 2nd, 2010
Posted in: Istorie Culinara
Tags: capere, cartofi, maioneza, masline, mazare, morcov, raci, salata, salata de boeuf, salata Olivier, salata ruseasca, vita
Când simpla şi atât de familiara salată de boeuf ne poate spune o poveste atât de interesantă, presărată cu toate ingredientele unei poveşti demne de un roman, sau un film, de succes şi ne poartă pe aripile imagibaţiei din Rusia până în Spania, ne dăm seama că mâncarea poate însemna mai mult decât hrană.











