Urez participanţilor mult succes şi sper să am de jurizat reţete interesante, gătite corect şi decent prezentate.

Nu agreez deloc concursurile al căror câştigător este stabilit de voturile publicului. Prefer să văd concursurile culinare ca pe o probă de măiestrie şi creativitate, nu ca pe un concurs de popularitate.

Orezul parboiled este un orez „parţial fiert”, şi nu „prefiert”. Acest din urmă termen se referă clar la orezul ante-gătit complet, nu parţial.

Nu stiu daca acest interviu aduce ceva nou pentru cei care imi citesc blogul in mod regulat, dar poate doriti sa aruncati o privire peste el.

Am bucuria să vă anunţ că începând cu data de 21 martie 2011, în cadrul emisiunii “Cafeaua de dimineaţă” de la Kanal D, difuzată de luni până vineri în intervalul orar 7:30 – 9:30, voi avea o rubrică de 5-10 minute, în care voi găti o reţetă.