Va propun o reteta de primavara, foarte simpla si rapida, robusta si destul de satioasa daca este servita alaturi de cateva felii de paine. Este o combinatie intre ingrediente mediteraneene si cele locale, de sezon.
Browsing salate™
Salata de leurda si untisor cu rosii si branza
Posted by Radu Popovici in April 9th, 2011
6 Comentarii
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Salsa de rosii
Posted by Radu Popovici in March 21st, 2011
Posted in: Culinaria, Retete Mexicane
Salsa este un termen provenit din limba spaniola, unde inseamna sos. Exista multe variante de salsa, iar unele (asa cum este si cea propusa de mine) seamana, in opinia mea, mult mai mult cu o salata decat cu un sos, atat ca textura cat si ca mod de servire.
Salata de cuscus cu seminte de rodie
Posted by Radu Popovici in January 12th, 2011
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Daca va doreati ceva foarte simplu si rapid, plin cu toate bunatatile, ati venit unde trebuia. Aceasta salata este, pur si simplu, un adevarat izvor de vitamine, minerale, amidon si fibre. Este incantatoare nu doar ca gust si aroma, ci si ca texturi si culori.
Salata de telina, avocado si nuca
Posted by Radu Popovici in December 28th, 2010
Posted in: Culinaria, Retetele lui Radu
Este o salata deosebita, foarte gustoasa. Ingredientele sunt taiate in forme diferite, pentru a accentua contrastul de gusturi si texturi.
Salata de creveti cu muguri de bambus si sos picant
Posted by Radu Popovici in May 27th, 2010
Posted in: Culinaria, Retete Vietnameze
O salata simpla si rapida, asa cum sta bine unei retete cu bun simt.
Loading ...
